Erwartest du richtig gute Backergebnisse, kommst du an einer traditionellen Backform aus Metall, Ton oder Guss nicht vorbei. Doch eine Silikon Backform überzeugt viele vor allem wegen Ihre Haltbarkeit und Benutzerfreundlichkeit. Mit ein Grund, warum Backformen aus Silikon seit Jahren immer beliebter werden.
Backformen aus Silikon sind von Natur aus antihaftbeschichtet und müssen dementsprechend nicht zusätzlich eingefettet, oder mit Backpapier ausgekleidet werden. Sie lassen sich nach dem Gebrauch mit warmem Wasser reinigen, sind leicht und kommen auch mit großen Temperaturschwankungen sehr gut klar.
Deshalb habe ich mehrere Backformen aus Silikon einmal genauer unter die Lupe genommen, verschiedene Ausführungen miteinander verglichen, unzählige Rezensionen gesichtet und vieles mehr. Herausgekommen ist diese Liste der 8 besten Silikon Backformen 2024, in der du bestimmt eine passende Kuchen- oder Brotbackform für deine Küche findest.
Beste runde Silikon Backform von Dr. Oetker
- Stabilität: Die 26 cm große Profi-Backform lässt sich zwar verbiegen, leistet aber dennoch Gleichförmigkeit. Für die Lagerung kann die Backform platzsparend zusammengedrückt werden und behält nach längerer Stauung weiterhin ihre ursprüngliche...
- Flacher Alleskönner: Die extrem flexible Silikonform für Kuchen und Torten jeglicher Art begeistert wegen ihrer leichten Handhabung selbst Profi-Bäcker
- Hochwertig: Die Form ist temperaturbeständg von -40°C bis 200°C, lebensmittelecht, geschmacksneutral, fruchtsäurebeständig und BPA frei - spülmaschinengeeignet
Letzte Aktualisierung am 7.09.2024
Wenn du eine hochwertige Backform suchst, die dir auch noch nach Jahren des Gebrauchs Freude bereitet, dann ist diese runde Backform aus Silikon genau das Richtige für dich.
Mit einem Durchmesser von 26 cm kannst du sie fast so verwenden wie eine klassische Springform. Selbstverständlich ist das hochwertige Silikon absolut BPA-frei, für alle Backöfen geeignet und auch in mehreren Größen erhältlich.
Runde Backform aus Silikon mit Metallverstärkung
- Silikon-Backform mit integrierter Stahlstruktur für sichere Handhabung, Durchmesser: 22,9 cm
- Perfekte Bräunung und einfaches Lösen
- Die Kuchenform ist BPA-frei
Letzte Aktualisierung am 7.09.2024
Diese Silikonbackform von Trudeau habe ich selbst seit einiger Zeit im Gebrauch und kann sie wirklich mit gutem Gewissen empfehlen. Der Clou an dieser runden Backform ist der eingearbeitete Metallring an der Oberseite, wodurch die Backform sehr stabil ist, selbst wenn sie voll Teig ist. Die aus hochwertigem europäischem Silikon hergestellte Form lässt sich gut aufheizen, backt sehr homogen durch und kühlt schnell ab, sobald sie aus dem Ofen genommen wird.
Ist dein fertiger Kuchen abgekühlt, lässt er sich Dank der natürlichen Antihaftbeschichtung leicht und ohne zusätzliche Utensilien aus der Form lösen. Diese Form ist bis zu 230 Grad Celsius temperaturbeständig und kann auch in der Mikrowelle verwendet werden.
Beste eckige Silikon Backform von Coox - faltbar
- 10 Jahre Garantie auf unsere Silikonbackformen: Nie wieder stürzen, sehr kompakt & leicht zu reinigen – das alles zeichnet unsere faltbare Backform aus
- Einfach öffnen & direkt servieren – egal ob für Brot, Kuchen, Lasagne, Quiche oder Parfait, die WUNDERFORM kann vielseitig eingesetzt werden
- Keine Verformung durch Metallverstärkungen in der Backform / BPA frei / Betriebstemperatur von -40 bis +230°C / Antihaft-Funktion / Spülmaschinenfest
Letzte Aktualisierung am 7.09.2024
Die Coox Wunderform ist faltbar! Hört sich vielleicht beim ersten Mal ein wenig komisch an, funktioniert aber wunderbar und nimmt im Schrank sehr wenig Platz ein.
Ein weiterer Vorteil dieser faltbaren Backform: Du brauchst deinen Kuchen nicht stürzen, sondern faltest die Backform einfach auseinander. Mit einem Volumen von 3 Litern, bzw. einem Maß von 25 x 24 x 5 cm eignet sich dieses Modell auch perfekt als Auflaufform, für Quiche, Blechkuchen oder auch mal eine Lasagne.
Das hochwertige Material ist absolut BPA-frei, verströmt keine chemischen Gerüche, ist spülmaschinenfest und temperaturbeständig bis 230°C.
Beste Muffinform aus Silikon von Belmalia
- 🧁 𝗛𝗘𝗥𝗩𝗢𝗥𝗥𝗔𝗚𝗘𝗡𝗗𝗘𝗦 𝗕𝗔𝗖𝗞𝗘𝗥𝗚𝗘𝗕𝗡𝗜𝗦 - 𝗢𝗛𝗡𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗟𝗔𝗨𝗙𝗘𝗡: Mit unserem Backblech gelingen Ihnen kinderleicht 12 Muffins, Cupcakes oder Brownies...
- 🧁 𝗕𝗘𝗤𝗨𝗘𝗠𝗘 𝗥𝗘𝗜𝗡𝗜𝗚𝗨𝗡𝗚: Die Reinigung ist sehr einfach - egal ob mit Wasser und Spülmittel oder in der Spülmaschine.
- 🧁 𝗘𝗜𝗡𝗙𝗔𝗖𝗛𝗘𝗦 𝗛𝗘𝗥𝗔𝗨𝗦𝗟Ö𝗦𝗘𝗡 - 𝗢𝗛𝗡𝗘 𝗕𝗔𝗖𝗞𝗣𝗔𝗣𝗜𝗘𝗥: Es ist kein Backpapier für unsere Silicon Backform notwendig. Dank der glatten Oberfläche können die...
Letzte Aktualisierung am 7.09.2024
Machst du gerne selbstgemachte Muffins oder individuell verzierte Cupcakes? Mit dieser Form kannst du bis zu einem Dutzend Muffins in einer einzigen Charge backen. Sie besteht aus 100 % BPA-freiem, hochwertigem Silikon, das für die Mikrowelle und den Gefrierschrank geeignet ist.
Die meisten Anwender sind sich einig, dass die Speisen jedes Mal perfekt gelingen und sich die Backwaren leicht aus der Form lösen lassen – ganz ohne Sprühen oder Einweg Muffinförmchen. Dank der Antihaftbeschichtung lässt sich die Pfanne außerdem ganz einfach abwaschen und kann in die Spülmaschine gegeben werden.
Tipp: Wenn du Schwierigkeiten hast die Form in der Hand zu halten wenn du sie in den Ofen geben willst, dann stell sie einfach auf ein Backblech.
Gugelhupf-Backform aus Silikon von Trudeau
- Patentierte strukturierte Silikon-Kuchenform mit integriertem Stahlrahmen hält die Pfanne sicher am und vom Ofen - kein Abhängen oder Durchhängen Leicht – perfekte Alternative zu schweren Metall-Backformen.
- Die glatte Silikon-Oberfläche bietet hervorragende Antihafteigenschaften und Flexibilität für einfaches Ablösen. Diese vielseitige Pfanne ist perfekt für Kuchen, Affenbrot und klebrige Leckereien.
- Backt gleichmäßig für perfekte Ergebnisse. Schafft eine schöne braune Kruste, während das Backen stoppt sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen – kein Überkochen mehr.
Letzte Aktualisierung am 7.09.2024
Trudeau mit Sitz in Quebec ist einer der führenden Hersteller von Silikonbackformen. Diese Backform aus hochwertigem Silikon, das mit Edelstahl verstärkt ist, bleibt während des Backens formstabil und behält ihr wunderschönes Rillenmuster bei.
Das mittlere Rohr leitet zusätzliche Wärme in die Mitte des Kuchens, um ein gleichmäßiges Backen zu ermöglichen und wenn es an der Zeit ist, den fertigen Gugelhupf aus der Form zu nehmen, lässt sich dieser spielend leicht aus der Form lösen.
Die Silikongriffe erleichtern den Transport der Form zum und vom Ofen, und die Reinigung ist ein Kinderspiel. Die Form ist gefrier-, mikrowellen- und spülmaschinenfest und wird mit einer 10-Jahres-Garantie geliefert.
Backefix Brotbackform aus Silikon
- ✅ Alleskönner Silikon Backform: Unsere vielseitige Backefix Silikon Brotbackform 750g eignet sich ideal für diverse Teigsorten, Kalt- und Warmspeisen. Entfache deine Backkunst mit der Kastenbackform.
- ✅ Mit Silikonform Backen ohne lästiges Ankleben und Einfetten: schont Nerven, spart Zeit und Kalorien. Durch einzigartigen Antihaft-Effekt, dank spiegelglatter Innenflächen die alles verändert.
- ✅ Stylisch, Fancy und vor allem Staubfrei: die patentierter Außenfläche unserer Brotformen zum Backen stößt Staub weitestgehend ab. 1,6L Innenmaß: 23 x 10 x 7 cm. Auch perfekt als Toastbrot Backform.
Letzte Aktualisierung am 7.09.2024
Backefix ist einer der führenden Hersteller für Silikon Backformen in Deutschland. So ist diese Brotbackform aus sehr hochwertigem Silikon gefertigt und hält auch jahrelangem Gebrauch stand. Es ist eine leichte, leicht zu reinigende Form, die keine zusätzliche Vorbereitung vor dem Gebrauch benötigt.
Nach dem Backen kühlt das Silikon schnell ab, so dass Sie es leicht herausnehmen können – ohne zusätzliche Utensilien – und den Laib auf ein Abkühlgitter legen können. Die Form kann im Ofen, in der Mikrowelle und im Gefrierschrank verwendet werden, so dass Sie ohne das Risiko eines Temperaturschocks von kalt auf heiß wechseln können.
Silikon Springform mit Glasboden von Coox
- 10 Jahre Garantie auf unsere Produkte: Nie wieder umsetzen, sehr kompakt & leicht zu reinigen – das alles zeichnet unsere Springform mit Glasboden aus
- Die Springform lässt sich nicht nur kinderleicht schließen und öffnen, der Kuchen wird auch direkt auf der Glasplatte gebacken und kann darauf serviert werden
- BPA frei / Betriebstemperatur von -40 bis +230°C / Antihaft-Funktion / Spülmaschinenfest / Für alle Springform-Rezepte (Ø 26 cm) geeignet
Letzte Aktualisierung am 7.09.2024
Diese Springform aus Silikon kannst du bei Bedarf ganz einfach ausrollen und auffalten, so dass sie sich bei Nichtgebrauch ganz platzsparend verstauen lässt. Zudem hat sie einen Boden aus Glas, der dir das Umpacken des Kuchens auf eine Tortenplatte oder Kuchenplatte erspart.
Durch das hochwertige Silikonmaterial entfällt ein zusätzlichen Einfetten oder auslegen mit Backpapier vollständig. Die Springform besteht aus 100% BPS-freiem Silikon, ist spülmaschinenfest und verträgt Temperaturen bis 230°C.
Worauf kommt es bei einer Backform aus Silikon an?
Backformen aus Silikon gibt es viele, doch nicht alle sind gut. Bei einigen besonders günstigen Modellen entfaltet sich beim Gebrauch ein chemischer Geruch, andere verfärben sich leicht oder verformen sich sogar. Deshalb gibt es einige Dinge, die du vor dem Kauf einer Silikonbackform beachten solltest.
Das Material
Silikonbackformen werden aus lebensmittelechtem Silikon hergestellt, einer gummiartigen Substanz, die durch Bindung von Silikon mit Sauerstoff entsteht. Qualitativ hochwertiges Silikon verfärbt sich nicht und gibt keine Gerüche ab.
Silikon minderer Qualität kann Zusatzstoffe und Weichmacher enthalten, die dazu führen können, dass sich deine Backform mit der Zeit verfärbt oder beim Backen einen chemischen Geruch abgibt.
Entscheide dich daher besser für eine Silikonbackform in der besten Qualität, die du dir leisten kannst, damit du lange deine Freude daran hat.
Die Konstruktion
Viele Silikonbackformen bestehen einfach nur aus einer dünnen Silikonschicht und sind so flexibel, dass du deine Backwaren leicht herausnehmen kannst. Diese Eigenschaft ist zwar nützlich, hat aber den Nachteil, dass du in der Regel ein Backblech darunter legen musst, wenn du die Form aus dem Ofen holen willst.
Wenn du eine robustere Backform bevorzugst, solltest du nach Produkten aus dickerem Silikon oder – noch besser – nach Modellen suchen, die mit einer Art Stahlverstärkung versehen sind, die ein Wackeln der Form verhindert.
Handhabung und Reinigung
Die meisten Silikonbackformen können im Gefrierschrank, im Kühlschrank und im Ofen verwendet werden, ohne dass die Gefahr eines Temperaturschocks besteht. Die maximalen Höchsttemperaturen liegen bei Silikonbackformen in der Regel zwischen 220 und 230°C.
Zum Reinigen deiner Backform kannst du diese mit einem milden Spülmittel und einem nicht scheuernden Schwamm von Hand spülen oder in der Spülmaschine reinigen, wenn das Produkt als spülmaschinenfest gekennzeichnet ist.
Achten aber immer darauf, dass du keine scharfen Werkzeuge oder Utensilien (wie Messer) verwendest. Ist das Silikon einmal beschädigt, kann es in der Regel nicht mehr repariert werden und sollte entsorgt werden.
FAQ - häufige Fragen
Nein, eine Backform aus Silikon muss vor dem Gebrauch nicht eingefettet werden, oder mit Back-Trennspray eingesprüht werden. Silikon hat mikroskopisch kleine Poren, die als natürliche Antihaftbeschichtung wirken. Pflegst und behandelst du deine Backform richtig, bleibt dieser Antihaft-Effekt über Jahre bestehen.
Eine neue Silikon Backform sollte einen natürlichen Antihaft-Effekt besitzen, so dass sich der fertige Kuchen leicht aus der Form lösen lässt. Dieser Effekt entsteht durch mikroskopisch kleine Poren. Verklebst du diese Poren mit Fett, Trennspray oder Reinigern, verliert deine Backform im Laufe der Zeit diesen Effekt.
Die meisten Silikonbackformen bestehen aus gesundheitlich unbedenklichem Silikon. Dieses ist BPA-frei, frei von chemischen Zusätzen und absolut unbedenklich. Sehr billige Backformen können zusätzliche Weichmacher und andere Stoffe enthalten, die gesundheitliche Beeinträchtigungen hervorrufen können. Oftmals erkennst du solche Backformen aber schnell an einem chemischen Geruch, den diese Formen im Ofen abgeben.
