Küchenhelfer Test

Mit dem richtigen Mikrowellengeschirr kannst du den Komfort des schnellen Kochens in der Mikrowelle genießen und musst nicht auf den Gourmet-Geschmack verzichten.  Sicher ist es auch möglich sein Essen auf einem normalen Teller zu erwärmen, jedoch sind diese meist nicht für die Mikrowelle geeignet.  Besser du verwendest spezielles Geschirr, da nur dieses den hohen Temperaturen […]

Anders als ein Slow Juicer oder eine manuelle Saftpresse, eignet sich eine Zitronenpresse nur zum Auspressen von Zitronen. Dennoch sollte eine gute Zitruspresse in keinem Haushalt fehlen, denn frisch gepresster Zitronensaft gibt deinen Gerichten, Cocktails oder Teekreationen den letzten Schliff. Ich zeige dir, worauf es bei einer guten Zitruspresse ankommt und welche Modelle 2023 besonders hervorstechen.

Parmigiano Reggiano oder Grana Padano auf Pasta ist in Italien ein Muss.  Natürlich darf hierfür eine passende Parmesanreibe, ein Käsehobel oder eine Parmesanmühle nicht fehlen. Damit du die passende Käsereibe für Parmesan schneller findest, habe ich dir eine kleine Auswahl der besten Reiben für Hartkäse zusammengestellt, von denen ich die meisten selbst nutze. Dazu gebe

Manuelle oder elektrische Zwiebelschneider sind überaus praktisch. Mit ihnen schneidest du in Windeseile Zwiebeln in kleine Stücke oder Ringe, und das ganz ohne Tränen. Deshalb haben wir unterschiedliche Zwiebel Zerkleinerer miteinander verglichen, um dir hier die besten Zwiebelschneider 2024 vorstellen zu können. Inhaltsverzeichnis Fügen Sie eine Überschrift hinzu, um mit der Erstellung des Inhaltsverzeichnisses zu

Dauerbackfolie ist eine umweltschonende Alternative zu Backpapier und spart richtig Geld.  Zwar schützt auch Backpapier deinen Ofen vor unschönen Fettverschmutzungen und lässt deine Speisen nicht zu schnell anbacken, doch gängiges Ofenpapier ist beschichtet und dass ist alles andere als gut für die Umwelt. Wenn du das Papier 1 bis 2 Mal beim Backen verwendet hast,

Wenn du schon einmal dein eigenes Brot gebacken hast, kennst du das Problem. Das Rezept ist perfekt und dein geschmeidiger Teig muss nur noch ein wenig gehen. Doch wohin damit? Genau für diesen Fall gibt es Gärkörbchen. Diese geben deinem Teig genügend Luft um wunderbar aufzugehen. Inhaltsverzeichnis Fügen Sie eine Überschrift hinzu, um mit der

Knoblauch ist eine wichtige Zutat in vielen von meinen Rezepten, aber das Zerkleinern kann mitunter sehr mühsam sein. Sicherlich kann ich meinen frischen Knoblauch einfach mit einem Wiegemesser zerkleinern, aber frisch geschnittenen Knoblauchstückchen kleben an der Klinge und machen die spätere Reinigung oft zur Qual. Deshalb wollte ich unbedingt eine gute Knoblauchpresse. Doch leider ist

Das Reiben von Käse ist eine einfache Aufgabe bis zu dem Zeitpunkt, an dem du eine schlechte Erfahrung mit deiner Käsereibe machst. Vielleicht verletzt du dich an den scharfen Zacken deiner Reibe, dein Parmesan setzt sich in den Löchern fest, oder du merkst, dass deine Reibe doch nicht für Weichkäse wie Mozzarella geeignet ist. Es

Wenn du gerne frischen Salat zubereitest, kommst du ohne eine Salatschleuder nicht aus. Die Zentrifugalkraft, die beim Schleudern entsteht, entzieht Spinat, Rucola und Co. die Flüssigkeit und verhindert, dass der Salat feucht oder gar schimmelig wird. Sie helfen nicht nur dabei, den perfekten Salat zuzubereiten, sondern sind auch nützlich, um große Mengen Kräuter zu waschen,

Einen Sparschäler habe ich seitdem ich bei meinen Eltern ausgezogen bin. Und mal ganz im Ernst, ohne einen solchen Gemüseschäler kommst du nicht aus. Sicherlich gehört das Schälen von Obst und Gemüse nicht zu den spannendsten Aufgaben in der Küche, denn es erfordert weder viel Geschick, noch viel Übung. Aber mit einem soliden und scharfen