Die Ninja Foodi Max Dual Zone Heißluftfritteuse im Test
Die Ninja Foodi Max gehört zu den besten Airfryern 2023 und hatte mich bereits vor einigen Monaten vollkommen überzeugt. Grund genug, auch mal das größere Schwestermodell, die Ninja Foodi Max Dual Zone Heißluftfritteuse einmal genauer unter die Lupe zu nehmen.
Gesagt, getan!
Hier ist mein ausführlicher Einzeltest dieses Airfryer-Monstrums.
Und was soll ich sagen, diese Heißluftfritteuse mit seinem wirklich beeindruckenden Touch-Display, den vielen sinnvollen Features, dem riesigen Garraum und den vorzüglichen Kochergebnissen hat mich nahezu umgehauen!
Die Ninja Foodi Max Dual Zone im Überblick
![Ninja Foodi MAX Dual Zone Heißluftfritteuse [AF400EU] 2470 W, 9,5 l Fassungsvermögen, 2 Fächer, 6 Funktionen, Kupfer, Schwarz](https://kochenbackengrillen.de/wp-content/plugins/aawp/public/image.php?url=aHR0cHM6Ly9tLm1lZGlhLWFtYXpvbi5jb20vaW1hZ2VzL0kvNDFOelQ0STZ1ckwuanBn)
- 2 unabhängige Kochfächer — Verschiedene Gerichte, verschiedene Programme, aber zwei Gerichte gleichzeitig fertig!
- 6 Kochmodi — Air Fry, Max Crisp, Röster, Ofen, Aufwärmen und Dehydrieren
- Bis zu 75% schnelleres Garen als Konvektionsöfen (Test an paniertem Fisch und Wurstwaren mit Vorwärmen durchgeführt).
Letzte Aktualisierung am 2.06.2023
Vorteil
- Zwei unabhängige Kochzonen in separaten Schubladen
- Ideal für große Mengen
- Zonen separat programmierbar
- Antihaftbeschichtetes Tablett mit Silikon-Eckenschutz
- Verarbeitung auf sehr hohem Niveau
Nachteil
- Groß und sperrig
- Synchronisierung teilweise gewöhnungsbedürftig
Die Ninja Foodi Max Dual Zone ist ein Monstrum von einem Airfryer – dass sollte dir vorab klar sein!
Dennoch ist die Vielseitigkeit und auch die Verarbeitungsqualität der Ninja Fritteuse sehr beeindruckend.
Das Modell hat zwei separate und sehr geräumige Schubladen, herausnehmbare antihaftbeschichtete Frittierplatten und ein mattschwarzes Äußeres, das durch hochwertigen, glänzenden Edelstahl akzentuiert wird.
Neben der gängigen Funktion des Frittierens kann die Foodi Max Dual Zone aber auch braten, backen, aufwärmen, Obst und Gemüse dehydratisieren und in wenigen Minuten von gefroren auf knusprig umstellen.
Zudem soll das Gerät bis zu 75% weniger Energie verbrauchen, als ein konventioneller Backofen.
Dies konnte ich leider nicht nachmessen, aber ich kann bestätigen, dass das Gerät sehr schnell aufheizt und wirklich hervorragende Ergebnisse liefert.
Die Einstellung der Funktionen „Match“ und „Sync“ war am Anfang etwas tricky, aber nach einem kurzen Blick in die Bedienungsanleitung ließ es sich doch schnell einrichten und ließ bis zum testende ohne Komplikationen.
Erste Inbetriebnahme der Ninja Foodi Max Dual Zone
Das mattschwarze Äußere der Ninja Foodi Max Dual Zone wird durch die hochwertige, glänzende Edelstahloberfläche und die Griffe der Schubladen akzentuiert.
Diese Heißluftfritteuse ist schwer und groß. Deshalb ist es ratsam, ihr einen festen Platz auf der Arbeitsfläche zu reservieren.
Möchtest du deine Fritteuse nur bei Bedarf aus dem Schrank holen, würde ich dir definitiv zu einem kleineren Modell raten.
Der Aufbau ist einfach und dauert nur ein paar Minuten – die Schubladen und die Frittierplatten kurz auswaschen, an die Steckdose anschließen und schon kann es losgehen.
Die Frittierplatten lassen sich leicht in die Schubladen schieben und sitzen fest und sicher.
Zum Lieferumfang gehören eine Bedienungsanleitung und ein Rezeptbuch.
Gerade letzteres finde ich sehr gut, den die vorgestellten 15 Rezepte bieten jedem einen guten Einstieg in die Welt der Airfryer und machen das erste Kennenlernen der Gerätefunktionen zum Genuss.
Der Ninja Foodi Max Dual Zone Airfryer im Betrieb
Die Bedienung der Foodi Max Dual Zone ist wirklich einfach und intuitiv gelöst.
Zudem gibt es jeweils eigene Bedienelemente für die rechte und die linke Schublade, wodurch sich Verwechselungen nahezu ausschließen lassen.
An dieser Stelle kann ich jedem nur dazu raten, die mitgelieferte Bedienungsanleitung vollständig durchzulesen.
Die Bedienung des Gerätes ist zwar leicht und fast selbsterklärend, durch die zwei getrennten Schubladen wird es jedoch kompliziert.
Hast du dies aber einmal gemeistert, läuft die Foodi Max Dual Zone wie ein Uhrwerk und das Kochen macht richtig Spaß.
So kannst du mit dem Gerät nicht nur frittieren, sondern auch:
- Braten
- Backen
- Aufwärmen
- Dehydrieren
- Auftauen
- Aufknuspern
- Und vieles mehr
Was mir an diesem Gerät besonders gefällt, ist der Countdown-Timer, durch den ich zu jeder Zeit erkennen kann, in welcher Phase sich mein Essen in der jeweiligen Schublade befindet.
Dies ist besonders vorteilhaft, wenn du unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig garst, die nicht zur selben Zeit fertig sind.
Ansonsten erfüllt das Ninja Modell alle Sicherheitsanforderungen, die die meisten anderen Modelle auch erfüllen. So stoppt die Fritteuse, wenn du eine Schublade öffnest, und startet nach dem Einschieben wieder automatisch.
Auch das Gehäuse wird von außen nur sehr leicht warm, was sicherlich der hohen Verarbeitungsqualität geschuldet ist.
Die Kochergebnisse der Ninja Foodi Max Dual Zone
Auch die Kochergebnisse überzeugen bei dieser Ninja Heißluftfritteuse auf ganzer Linie.
Sowohl dicke als auch dünne Pommes frites, die ich nach den Anweisungen im Ninja-Buch gemacht habe, wurden außen knusprig und blieben innen schön weich.
Um die Synchronisierung der Schubladen zu testen, habe ich in einer Schublade Hähnchenbrust für 15 Minuten bei 180 °C gegart (mit einer anschließenden Ruhezeit von 5 Minuten vor dem Aufschneiden), und zur gleichen Zeit in der anderen Schublade einige Bratkartoffeln zubereitet.
Die Hähnchenbrust war perfekt auf den Punkt gegart und hatte eine goldbraune und knusprige Haut.
Die Bratkartoffeln waren zur gleichen Zeit fertig und ähnelten den Pommes frites Ergebnissen.
Alles in allem kann ich den Hersteller Ninja nur beglückwünschen zu dieser Heißluftfritteuse. Die Kochergebnisse sind perfekt und die Synchronisierung der beiden getrennt arbeitenden Garschubladen funktioniert ebenfalls auf hohem Niveau.
Mein Fazit zur Ninja Foodi Max Dual Zone Heißluftfritteuse
Größere und noch leistungsfähigere Geräte sind nicht immer der Schlüssel zum Erfolg. Dies konnte ich bereits bei der Tefal ActiFry Genius XL sehr gut feststellen.
Dank ihrer Größe und Vielseitigkeit ist die Ninja Dual Zone Luftfritteuse ideal für Familien, die größere Mengen an Speisen benötigen, und für alle, die schnell und einfach warme Mahlzeiten zubereiten möchten.
Zudem kann diese Fritteuse schnell und einfach zwei Gerichte auf zwei verschiedene Arten gleichzeitig zubereiten.
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