Tefal geht mit seiner ActiFry Heißluftfritteuse einen komplett anderen Weg als die meisten anderen Hersteller. Anders als andere Airfryer, oder die beliebte Cosori Heißluftfritteuse 5,5L XXL, hat die Tefal ActiFry ein komplett anderes Design.
Ob dies Vorteile hat, oder dann doch die Nachteile überwiegen, zeige ich dir in diesem Einzeltest der Tefal ActiFry Genius XL.
- Die einzigartige 2in1 Heißluftfritteuse Zwei Kochbereiche, um eine vollständige Mahlzeit in einem Durchgang zuzubereiten; inkl. zusätzliche Grillplatte direkt im Produkt
- Heißluft-Zirkulation mit rotierendem Rührarm Schonendes Garen des Frittierguts mit automatischer Temperaturkontrolle, ermöglicht fettarmes Frittieren; verstellbare Temperatur für präzise Kochergebnisse Von 80 bis 220°C
- Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten 9 automatische Programme direkt auf dem Display mit großer Touchscreen Oberfläche; verspäteter Start bis zu 9 Stunden und Warmhaltefunktion
Letzte Aktualisierung am 3.10.2024
Die Tefal Actifry
Die ActiFry Genius XL von Tefal ist kürzer und tiefer als die meisten Heißluftfritteusen auf dem Markt.
Sie ist mit einer Wendeschaufel, einem (im Vergleich zu Konkurrenz) relativ kleinen 3,5 Liter Garraum und einem „Fenster“ ausgestattet, durch das das Gargut beobachtet werden kann.
Dieses Design soll für gleichmäßiges Garen und guten Geschmack sorgen.
Die Bedienelemente sind überraschend einfach gestaltet, auch wenn es aufgrund der zahlreichen Optionen auf den ersten Blick recht kompliziert aussieht.
Das Paddle-Design hat einige Vorteile, welche vor allem im gleichmäßigeren Garen liegen. Jedoch geht hierdurch ein großer Teil der Vielfältigkeit, die andere Heißluftfritteusen besitzen verloren.
Insgesamt ist die Tefal ActiFry Genius XL ein gemischtes Produkt. Sie bietet eine Reihe von Vorteilen, hat aber fast ebenso viele Nachteile und kostet mehr als viele ihrer Konkurrenten. Ob sie dir gefällt oder nicht, hängt davon ab, was du von einer Heißluftfritteuse erwartest.
Der Preis der Tefal ActiFry
Die Tefal ActiFry Genius XL hat eine unverbindliche Preisempfehlung von über 400 Euro und kostet zum Zeitpunkt dieses Berichtes knapp 239 €. Damit liegt sie in etwa im Preisbereich anderer „Premium“ Heißluftfritteusen.
Sicherlich ist die Tefal Heißluftfritteuse nicht mehr als Schnäppchen zu bezeichnen. Doch der große Funktionsumfang und die wirklich überzeugenden Garergebnisse rechtfertigen den Preis.
Jedoch lassen sich mit ähnlichen Produkten, wie zum Beispiel der Cosori 5,5L XXL Heißluftfritteuse ähnliche Ergebnisse erzielen.
Das Design der Tefal ActiFry
Heißluftfritteusen sehen im Wesentlichen gleich aus: Eine herausnehmbare Schüssel – oft mit separatem Korb – verbirgt sich in einem hohen, runden Design unter einer Reihe manueller oder digitaler Bedienelemente. Nicht so die ActiFry von Tefal.
Sie ersetzt diese traditionelle Form durch ein flaches und tieferes Design. Der klassische Frittierkorb entfällt und wird durch eine Wendeschaufel ersetzt.
Die digitalen Bedienelemente befinden sich, anders als bei der Konkurrenz, auf der Rückseite der Fritteuse und nicht auf der Oberseite.
Der größte Nachteil der Tefal ActriFry ist, dass das Gerät sehr viel Platz auf der Arbeitsplatte einnimmt. Sie lässt sich nicht einfach in einer Ecke oder in einem Schrank unterbringen, was noch dadurch verschlimmert wird, dass sich der große Deckel nach oben klappen lässt, so dass man nichts darüber stellen kann.
Ein Vorteil ist das „Sichtfenster“, durch das man das Essen kontrollieren kann, ohne die Fritteuse zu öffnen zu müssen und kalte Luft hereinzulassen. Das automatische Programm für „Pommes Frites“ ist auf 25 Minuten bei 200 Grad Celsius eingestellt.
Dies ist jedoch, wie bei anderen Heißluftfritteusen auch, immer nur ein Richtwert.
Dünnere Pommes sind auch schon Mal nach 20 Minuten goldbraun, dickere brauchen manchmal dagegen bis zu 35 Minuten.
Hier kann die ActiFry von Tefal durch das integrierte Sichtfenster definitiv einen Vorteil ausspielen, denn selbst bei laufenden Betrieb ist es sehr leicht, den Garprozess zu kontrollieren.
Mit einem Garvolumen von 3.500 ml gehört dieses Tefal Modell sicher nicht zur Größten Ihrer Klasse, doch die Menge reicht in der Regel für eine 4-köpfige Familie vollkommen aus.
Die Schüssel und Wende-Paddel sorgen dafür, dass die Lebensmittel gleichmäßig gegart werden, indem sie langsam durch den Heißluftstrom gedreht werden. Leider macht dies das Gerät auch sehr laut, was mich besonders stört. Andere Heißluft-Systeme arbeiten hier um einiges leiser.
Zudem wirkt die ActiFry von Tefal durch die abgerundeten Kanten und das verwendete Plastik alles andere als hochwertig.
Die Leistung der Tefal ActiFry
Optik hin oder her, entscheidend ist für mich die Leistung und hier kann die ActiFry von Tefal richtig punkten.
Pommes frites macht sie optisch, als auch von der Textur nahezu perfekt. Man könnte fast meinen, dass die kleinen Kartoffelstreifen in richtigem Fett geschwommen hätten. Die Hülle war knusprig und schmackhaft, aber nicht verkocht, und die Kartoffeln im Inneren waren weich und fluffig.
Hut ab, hier hat Tefal definitiv alle richtig gemacht!
Ich habe die ActiFry auch mit einer Ladung Chicken Wings und Mini Schnitzeln getestet und auch hier war das Endergebnis wirklich sehr gut, was ich auf die Konstruktion der Tefal mit Paddel und Schale zurückführen würde.
Bei Friteusen mit Belüftungskörben wird das Bratgut mit Hilfe von Gebläsen aus verschiedenen Winkeln mit heißer Luft beaufschlagt. Dies kann dazu führen, dass die Pommes Frites in der Mitte der Fritteuse anders gegart werden als die Pommes frites an der Außenseite. In der Regel muss die Fritteuse geöffnet und der Korb geschüttelt werden, um die Konsistenz zu gewährleisten.
Die Tefal hingegen bewegt das Frittiergut langsam durch die heißen Luftströme und sorgt dafür, dass jede Seite möglichst gleichmäßig gegart wird.
Das Design der Schüssel sorgt außerdem dafür, dass Fett und Säfte, die aus den Lebensmitteln austreten, mit den Lebensmitteln in Kontakt bleiben und nicht wie bei anderen Heißluftfritteusen in einer Auffangschale landen.
Dieses Fett bewahrt den Geschmack, was aber auch bedeutet, dass die Tefal ActiFry Genius XL „fettiger“ frittiert als ihre direkte Konkurrenz von Philips, Cosori und Co..
Mein Fazit zur Tefal ActiFry Genius XXL
Wenn du nicht an ein begrenztes Budget gebunden bist und leckeres Essen zubereiten möchtest, ist die Tefal ActiFry Genius XL eine gute Anschaffung. Sie ist zwar groß und sehr sperrig, aber die Frittier-Ergebnisse sprechen für sich.
Leider ist sie mit einem Volumen von „nur“ 3.500 ml nicht sehr groß und durch den sich bewegenden Wendearm in der Mitte des Garraumes auch nicht für alle Arten von Lebensmitteln geeignet. Wenn du dich daran jedoch nicht störst und vor allem Pommes, Nuggets und andere panierte Lebensmittel frittieren willst, ist die Tefal ActiFry Genius XXL eine klare Kaufempfehlung.
Wenn du dir den hohen Preis nicht leisten kannst, aber trotzdem leckeres Essen möchtest oder weniger an den gesundheitlichen Vorteilen interessiert bist, die Luftfritteusen versprechen, ist die kleinere ActiFry von Tefal fast halb so teuer und etwas kompakter.
