Mit einer Tofupresse kannst du das überschüssige Wasser aus deinem Tofu entfernen.
Dies ist ein oft vernachlässigter Schlüsselfaktor, denn ein häufiger Fehler bei der Zubereitung von Tofu liegt darin, das überschüssige Wasser vor dem Marinieren, Backen oder Grillen nicht zu entfernen.
Hierdurch verliert der Tofu beim Garen seine Form, fällt auseinander, nimmt keinen Geschmack an und schmeckt fade und lasch.
Deshalb solltest du für einen optimalen Geschmack und eine optimale Konsistenz – vor allem beim Braten – eine Tofu Presse verwenden und so überschüssiges Wasser aus dem Tofu-Block entfernen.
Aus diesem Grund haben wir die aktuell besten und beliebtesten Tofu pressen einmal genauer unter die Lupe genommen und miteinander verglichen. Herausgekommen sind die 6 besten Tofu-Pressen 2023, die wir dir hier einmal ein Detail vorstellen möchten.
Tofu ist eine Fleischalternative auf Sojabasis, die sowohl in asiatischen Restaurants, als auch von Hobbyköchen gerne eingesetzt wird. Viele tuen sich jedoch schwer damit, Tofu in der eigenen Küche so zuzubereiten, dass er so köstlich schmeckt, wie im Asia-Imbiss um die Ecke.
Dies liegt in vielen Fällen daran, dass der abgepackte Tofu aus dem Supermarkt nicht ausgepresst wurde. Hierfür eignet sich eine Tofupresse nahezu perfekt.
Tofupresse Testsieger von Noya
- Schnell, gleichmäßig, keine Risse: Drehen Sie einfach das zentrale Zifferblatt, diese in sich geschlossene Tofupresse mit starker und intelligenter Edelstahlfeder kann Wasser in 10–30 Minuten leicht herausdrücken, um einen besseren Geschmack und...
- 【Öffnende U-Tropfschale】Einfach zu platzieren und zu bewegen, um zu vermeiden, dass Tofu zerbröckelt, mit patentierter zu öffnender U-Abtropfschale, der Boden der Abtropfschale hält gepressten Tofu auch davon ab, in alter Feuchtigkeit zu baden.
- Ausgießer - Mit dem praktischen Ausgießer am oberen Deckel können Sie das gepresste Wasser einfach ausgießen, ohne den Deckel wieder zu öffnen, um die Tofu-Blockformen zu erhalten.
Letzte Aktualisierung am 20.01.2025
Diese BPA-freie Tofupresse produzierte in unserem Vergleich den trockensten Tofu von allen. Zudem verfügt sie über wichtige Funktionen, um das Auspressen des Tofus so einfach wie möglich zu machen.
Sobald der Tofu in die herausnehmbare Tropfschale gelegt wird, drehst du einfach den Silikonregler auf die gewünschte Einstellung (die Zoll- und Zentimeterangaben helfen dir, deinen perfekten Block zu finden) und wartest.
Das überschüssige Wasser tropft ungehindert in den Boden des Behälters und die integrierte Ausgusstülle an der Oberseite macht das Abgießen besonders einfach.
Wenn der Tofu fertig ist, lässt er sich dank der Griffe an der abnehmbaren Tropfschale (die auch als Schneideunterlage verwendet werden kann) ganz einfach herausnehmen.
Du musst keine Tofublöcke mehr mit Wasser auf die Arbeitsplatte werfen und hoffen, dass sie nicht zerbrechen.
Diese Presse wird auch mit einem Marinierdeckel geliefert, so dass sie auch als Frischhaltedose dienen kann, während dein Tofu in deiner Lieblingssoße einweicht.
Die Reinigung dieser presse ist ebenfalls ein Kinderspiel, da du alle Teile in den Geschirrspüler packen kannst.
Mit im Lieferumfang ist ein Käsetuch, mit dem du auch die letzte Feuchtigkeit aus deinen Tofu entfernen kannst.
Dies ist die, mit weitem Abstand, beste Tofupresse die du aktuell am Markt finden kannst!
Beste gewölbte Tofupresse im Vergleich
- UNSERE INNOVATIVEN, SOLIDEN, GEBOGENEN KUNSTSTOFF-PLATTEN UNSERER TOFU PRESS ERMÖGLICHEN EIN VERBESSERTES PRESSEN. Flache Platten wölben sich beim Pressen nach außen, wodurch extra fester Tofu ungleichmäßig gepresst wird. Damit ist jetzt Schluss!...
- WIRD KOMPLETT ZUSAMMENGEBAUT GELIEFERT: Unser Tofu Maker ist BPA-frei und durch die Edelstahlbeschläge lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet! Legen Sie Ihre Presse für eine kinderleichte Reinigung nach der Nutzung einfach komplett zusammengebaut...
- Kinderleichte Verwendung. Die zwei Federn halten die Platten auseinander, sodass Sie den Tofu einfach hineinlegen können. Die extra großen Knöpfe erleichtern das Herunterdrehen der Platten.
Letzte Aktualisierung am 20.01.2025
Die gewölbte Tofupresse von Healthy Express hat sich in unserem Test als klarer Sieger herausgestellt. Benutzerfreundlichkeit, Zeiteffizienz und schnelle Trocknungszeit sind die Hauptargumente, die für dieses preisgünstige Modell sprechen.
Mit der Healthy Express Tofupresse kannst du kleine und auch große Tofu Blöcke in weniger als 15 Minuten vom überschüssigen Wasser befreien, da du die Druckstufe alle 2 bis 3 Minuten über die beiden Drehknöpfe anpassen kannst.
Ein weiterer Vorteil dieses Modells liegt darin, dass du unterschiedlich große Tofu Blöcke verarbeiten kannst. Zudem sind die Druckplatten leicht gewölbt, wodurch sie sich auch bei hohem Druck nicht so leicht durchbiegen wie bei anderen Tofupressen.
Das Ergebnis ist ein gleichmäßig ausgepresster Tofu, den du direkt weiterverarbeiten kannst.
Beste Budget-Tofupresse in Vergleich
- Tofu lässt sich mit unserer einzigartigen Presse kinderleicht verwandeln. Das Ergebnis: eine festere Beschaffenheit für ein völlig neues Tofu-Geschmackserlebnis!
- Heben Sie Ihre Tofu-Gerichte auf ein neues Niveau
- Drücken Sie das Wasser aus Tofu und verbessern Sie den Geschmack, sowie die Textur.
Letzte Aktualisierung am 20.01.2025
Preisgünstig und funktional ist diese Tofupresse von ToFuture. Die kompakte Größe und die funktionale Entwässerungsfunktion machen diese Presse zu einem ganz klaren Kaufkandidaten.
Ein eingebauter Federmechanismus presst die Feuchtigkeit allmählich aus den normalen Standard-Tofublöcken (250 g). Durch den geringeren und nicht regulierbaren Druck ist es bei dieser presse jedoch ratsam, den Tofu mehrere Stunden zu pressen, oder besser über Nacht im Kühlschrank zu lassen.
Das ausgepresste Wasser sammelt sich nach einiger Zeit automatisch in der integrierten Entwässerungsschale und kann bequem entsorgt werden.
Da die ganze Tofupresse aus BPS-freiem Kunststoff besteht, kannst du sie nach dem Gebrauch ganz einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
Beste Tofupresse aus Bambus
- Besserer Geschmack und bessere Textur für Tofu: Die Bambus-Tofupresse von Yarkor ist ein unverzichtbares Küchenutensil, das das Leben verändert und langsam das gesamte Wasser aus Ihrem Tofu presst, sodass Sie einen dichten Block mit unglaublichem...
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- Einfache Handhabung: Tofu-Liebhaber müssen einfach ihren Tofu-Block zwischen die beiden Platten platzieren. Jede Platte hat seitlich eine Schraube und Befestigungselemente, die festgezogen werden können, um das Wasser zu entfernen. Auch die Einstellung...
Letzte Aktualisierung am 20.01.2025
Diese traditionelle Tofupresse aus Bambus eignet sich hervorragend für alle Sorten von Tofu. Durch die zwei Drehschrauben kannst du den Druck individuell einstellen, so dass der Tofu genau die richtige Härte erhält, die du bevorzugst.
Das umweltfreundliche Design und die Ästhetik machen diese Tofu-Presse zu einer guten Wahl für alle Köche und Köchinnen, die Wert auf den Kauf nachhaltiger Küchengeräte legen.
Tofupresse aus Kunststoff von TofuBud
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Letzte Aktualisierung am 20.01.2025
Klein, kompakt und leicht in der Handhabung ist diese Tofupresse von TofuBud. Durch die 2 unterschiedlichen Druckstufen kannst du den Härtegrad des ausgepressten Tofus nicht individuell regulieren.
Der Druck reicht jedoch aus, um überschüssiges Wasser in knapp 15 Minuten aus deinem Tofu zu entfernen.
Dieses Tofu Set ist sehr robust und besteht aus BPS-freiem Kunststoff. Somit kannst du es nach dem Gebrauch leicht in der Spülmaschine reinigen, so dass es schnell wieder einsatzfähig ist.
Kaufkriterien einer Tofupresse
Die meisten Pressen für Tofu sind recht ähnlich konstruiert. Dennoch gibt es einige Aspekte, auf die du bei m Kauf einer Presse achten solltest
Das Design
Tofupressen bestehen häufig aus zwei gegenüberliegenden Brettchen, die durch Schrauben miteinander verbunden werden.
Achte bei solchen Modellen darauf, das ein Brettchen Aussparungen für die Schrauben besitzt, so dass dieses plan auf deiner Arbeitsfläche aufliegt.
Sehr viele Pressen aus dem unteren Preissegment haben dies nicht, so dass du leicht Kratzer auf der Arbeitsplatte entstehen können.
Das Material
Viele Pressen haben Plastikknöpfe oder winzige Flügelmuttern, die beim Festziehen schwer zu greifen sind. Dies ist sehr unvorteilhaft, vor allem, wenn du Druck auf deine Tofublöcke ausüben möchtest.
Achte auf Pressen aus Messing, Stahl oder Bambus, die groß genug sind, damit deine Hand genügend Kraft aufbringen kann, um sie fest anzuziehen.
So bewahrst du einen ausgepressten Tofublock am besten auf
Hast du das überschüssige Wasser aus deinem Tofu entfernt, kannst du ihn für knapp eine Woche im Kühlschrank lagern. In der Regel bleibt ausgepresster Tofu im Kühlschrank für 3-4 Tage frisch und verzehrbereit.
Das Einfrieren von Tofu ist eine weitere Möglichkeit, um ihn länger zu lagern. Drücke ihn vor dem Einfrieren wie gewohnt aus, um überschüssige Feuchtigkeit loszuwerden.
Dann schneidest du den Block in Würfel und legst ihn in einen gefriersicheren Behälter, in dem er bis zu sechs Monate haltbar ist.
Wenn du ihn essen willst, taue einfach so viele Würfel auf, wie du möchtest, und fang an zu kochen.
