Kochbuchhalter im Test: Freihändiges Kochen ohne Probleme

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Kochbuchständer

Wenn du regelmäßig in deiner Küche mit einem Kochbuch hantierst, oder eine Rezepte-App auf dem Tablett nutzt, kennst du das Problem. 

Der Lesewinkel ist eher suboptimal und du musst den Hals verrenken, wenn du deine Rezepte lesen willst, die flach auf der Arbeitsplatte liegen. 

Ein richtiger Kochbuchhalter kann dir in einer solchen Situation gute Dienste leisten. 

Wir nutzen privat einen Kochbuchständer aus Holz, sowohl für die einzelnen Kochbücher, als auch für das Tablet meiner Frau und sind sehr zufrieden.

Vor allem, seitdem unsere Kinder in das Alter gekommen sind, in dem Sie erste „eigene“ Gerichte aus meinen Kochbüchern nachkochen – verklebter Bildschirm und fettige Seiten sind passé.

Welcher Ständer für dich der richtige ist, hängt jedoch von der Größe deiner Küche, dem gewünschten Material und Design, dem Aufbewahrungsort, der Dicke des Buches oder Tablets, und vielem mehr ab.

Deshalb habe ich dir einmal die 8 besten Kochbuchhalter für unterschiedliche Anwendungszwecke zusammengestellt und verglichen.

Bester Kochbuchhalter aus Metall von mDesign

mDesign Kochbuchhalter für die Arbeitsfläche – auch als Tellerständer oder zum Aufstellen von Bildern nutzbar– eleganter Kochbuchständer - Farbe: Silber
  • PRAKTISCHE BUCHSTÜTZE: Der mDesign Kochbuchständer ist eine elegante Lösung, um Kochbücher geöffnet, in senkrechter leicht geneigter Form und damit sehr lesefreundlich zu positionieren. Auf der Küchenplatte aufgestellt steht dem Kochen nach Rezept...
  • PLATZSPAREND: Eine Buchhalterung wie diese führt dazu, dass mehr Platz auf der Küchenarbeitsfläche zur Verfügung steht. Dieser kann stattdessen für die Ablage der Küchenutensilien genutzt werden.
  • UNIVERSELLER EINSATZ: Neben dem Einsatz als Buchständer, kann er allerdings auch als Tellerhalter oder zum Aufstellen von Fotos, Urkunden und Bastelprojekten verwendet werden – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt

Letzte Aktualisierung am 2024-12-06

Wenn du einen stabilen Kochbuchständer aus Metall suchst, der auch bei dicken Kochbüchern fest steht, ist der Kochbuchhalter aus Metall von mDesign genau das richtige für dich.

Der Sockel besteht aus verchromten Stahl und hat eine schlanke Wölbung, die die meisten Kochbücher und Zeitschriften aufnimmt, ohne umzukippen.

Durch die leichte senkrechte Neigung hast du einen optimalen Lesewinkel, wodurch sich auch ein Tablet bei seitlicher Sonneneinstrahlung noch gut ablesen lässt.

Einstellbarer Kochbuchhalter aus Bambus

wishacc Holz einstellbar faltbar Leseständer/Buchhalter/Kochbuchhalter/Cookbook stand/Book rest/Bücherständer/Book Stand aus Bambus
  • Aufstellfunktion mit mehreren Winkeln 5 verschiedene Stile, geeignet für jede Position.
  • Aus hochwertigem Bambus gefertigt, daher stabil und robust.
  • Bei Nichtgebrauch kann er zum einfachen Tragen zusammengeklappt werden.

Letzte Aktualisierung am 2024-12-06

Wenn du ein Schneidebrett aus Bambus oder ein paar helle Holzutensilien besitzt, passt dieser Kochbuchhalter gut zu deinem Stil. 

Die Rückseite lässt sich auf fünf verschiedene Lesewinkel einstellen, je nachdem, wo du den Ständer aufstellst oder welches Gerät oder welche Buchgröße du verwendest.

Du kannst die Seiten mit zwei Clips an der Vorderkante des Halters festhalten. Wenn er nicht in Gebrauch ist, kann er zur leichteren Aufbewahrung flach zusammengeklappt werden.

Personalisierbarer Bambus-Kochbuchständer 

Oma Geschenk Kochbuchständer Rezepthalter – Individuell graviertes Bambus-Schneidebrett faltbar Chef Staffelei Metallscharnier Ständer iPad Tablet kompatibel Weihnachten Geburtstag Muttertag Küche
  • Hochwertiges graviertes Geschenk für die Oma: Dieser gravierte Bambus-Schneidebrett-Rezepthalter ist speziell mit individueller Gravur "Nana's Kitchen – Where Great Meals, Sweet Treats & Loving Memories Are Made" entworfen. Ein perfektes besonderes...
  • Schönes, voll funktionsfähiges Design: Die gravierte Seite ist für die Küchendekoration gedacht, toll auf der Theke, auf einem Regal oder an der Wand aufgehängt. Dieser hochwertige Kochbuchhalter ist mit hochwertigen Metallscharnieren gefertigt, um...
  • Kompatibel mit Tablet und iPad und freihändig: Kompatibel mit elektronischen Geräten, Smartphones, iPads, Surface, Kindle und mehr, verleiht der Arbeitsplatte Ihrer Oma einen persönlichen Touch, auch wenn sie nicht in Gebrauch ist. Sieht aus wie ein...

Letzte Aktualisierung am 2024-12-06

Dieser personalisierbare Bambus-Ständer ist ein tolles Geschenk zur Hochzeit, zum Muttertag oder einfach nur so. Er ist eine stilvolle Ergänzung für jede Küche, egal ob sie leer ist oder benutzt wird. 

Der Buchhalter kann Kochbücher, Tablets und sogar Rezeptkarten aufnehmen. Die gravierte Seite ist für die Küchendekoration konzipiert, toll auf der Theke, auf einem Regal oder an der Wand gehängt.

Dieser Kochbuchhalter ist mit hochwertigen Metall-Scharnieren gefertigt, um die Möglichkeit zu bieten, flach zusammenzulegen und zu verstauen. 

Er wird professionell mit einer hochwertiger Gravur hergestellt und kann ganz leicht mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.

Ausziehbare Kochbuchhalterung für eine Montage unter dem Schrank

matches21 Kochbuchständer, Buchstütze, zum Aufhängen, Bambus/Edelstahl, 32 x 16 x 6 cm, Küchenutensilien
  • Unbekannt
  • Kochbuchhalter Buchhalterung hängend Bambus Edelstahl 32x16x6 cm Küchenhilfe
  • HEIM

Letzte Aktualisierung am 2024-12-06

Wenn du in deiner Küche nur wenig Platz auf der Arbeitsplatte hast, kannst du sicher sein, dass dieser Kochbuchhalter keinen Zentimeter davon wegnimmt.

Er wird (mit dem mitgelieferten Material) einfach an der Unterseite deines Oberschränke eingehangen und kann dann ganz leicht nach unten geklappt werden, um Kochbücher, Tablets oder Rezeptkarten zu halten. 

Mit einer Breite von 32 cm bietet er dir genügend Platz auch für große Kochbücher und Tablets.

Einfacher aber massive Kochbuchstütze von Puersi

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  • Perfekte Größe: Angemessene Größe eignet sich für Hardcover-Rezepte von 21 x 30 cm und bis zu 23 x 33 cm. Aber dieser Kochbuchständer aus Holz kann die Kochbücher über 25 x 35 cm nicht halten. Die verlängerte Unterseite ermöglicht eine bequeme...
  • Landhausstil: Bauernhaus weiß, notleidende Oberflächen und antike Holzstruktur lassen den natürlichen, rustikalen Charakter voll zur Geltung kommen. Die Kochbuchhalterung wird die Ästhetik Ihrer Küche verbessern und gleichzeitig die Hände frei...
  • Robust & Langlebig: Der Leseständer ist aus natürlichem und hochwertigem Massivholz gefertigt, das leichter und stärker als Bambus ist. Das Holz ist karbonisiert, um eine schöne Holzmaserung zu zeigen. Der Kochbuchhalter wurde fein geschliffen, um...

Letzte Aktualisierung am 2024-12-06

Dieser Kochbuchständer aus Holz ist klar lackiert und fügt sich gut in die Einrichtung vieler Küchen ein. Mit einer Breite von 12,75 cm kann er die meisten Kochbücher aufnehmen, während die vordere Lippe dafür sorgt, dass die Seiten nicht umschlagen. 

Der Ständer ist für Kochbücher mit bis zu 37 mm Dicke ausgelegt, so dass du auch dicke Bücher problemlos darin abstellen kannst.

Wenn du den Ständer nicht brauchst, kannst du ihn mit einem Handgriff in zwei Teile zerlegen und ihn bequem im Küchenschrank oder einem Regal verstauen. 

Ein toller Kochbuchhalter für alle, die auf der Suche nach einer schlichten Halterung sind, die dennoch optisch etwas hermacht.

Bester Kochbuchhalter für dicke Bücher

Deluxe-Kochbuchhalter – Acrylschild mit Kirschholz-Basis – hergestellt in den USA
  • Hören Sie auf das Fummeln von schweren Kochbüchern in Ihrer Küche und geben Sie ihnen einen Platz zum Ausruhen mit diesem wunderschön verarbeiteten Design.
  • Großer Kochbuchhalter. Die Basis aus Kirschholz ist stabil genug, um Bücher jeder Größe zu handhaben.
  • und passt sich an einen angenehmen Lesewinkel an. Das transparente Acryl-Schild steht vor Ihrem Kochbuch und schützt es vor Spritzern. Ein stilvolles schwarzes Metallscharnier ermöglicht es, den gesamten Halter zur Aufbewahrung flach zusammenzuklappen.

Letzte Aktualisierung am 2024-12-06

Dieser breite Ständer ist ideal für große, schwere Kochbücher. Er hält deine Bücher ordentlich aufgeschlagen, während der Acrylschutz die Seiten vor Küchenschmutz schützt, wenn du Steaks anbrätst oder sperrige Zutaten abmessest. 

Das schwarze Metallscharnier macht es einfach, den Schutzschild herunterzuklappen, wenn du die Seite umblättern willst, und es ermöglicht auch, den Ständer für eine kompakte Aufbewahrung flach zusammenzulegen.

Du kannst auch den Lesewinkel einstellen, bis er für dich bequem ist. Der Sockel ist aus Kirschbaumholz, das vordere Schild und die hintere Strebe sind aus robustem Acryl gefertigt.

Kochbuchhalter für beengte Platzverhältnisse

Yamazaki 2737 Tosca Kochbuchständer, Stahl, Weiß
  • Kombination aus hochwertigem Stahl und Holz
  • Geeignet für Kochbücher und Tablets
  • Praktisch und stilvoll zugleich

Letzte Aktualisierung am 2024-12-06

Dieses minimalistische Design aus Japan ist perfekt für kleine Räume. Er ist aus weißem, pulverbeschichtetem Stahl gefertigt und mit einer Eschenholzplatte versehen, die ein attraktives Designelement darstellt. 

Der schlichte Sockel lässt sich leicht verschieben, um Bücher jeder Dicke oder sogar so dünne Gegenstände wie ein Tablet aufzunehmen.

Der verschiebbare Sockel ermöglicht es, die Bücher in verschiedenen Winkeln zu halten, um sie besser lesen zu können – egal, ob du gerade deinen Lieblingskuchen backst oder ein Paella-Rezept Schritt für Schritt nachschreibst.

Dekorative Kochbuchhalterung aus Gusseisen

Letzte Aktualisierung am 2024-12-06

Dieser gusseiserne Kochbuchständer bietet deinen Kochbüchern schon allein auf Grund seines schieren Gewichtes von knapp 3 kg einen dauerhaft sicheren Stand. 

Das Gitterdesign macht sich gut in einer Vintage-Küche, passt aber auch in eine modernere Umgebung, wo es einen kleinen Kontrast bildet.

Der Halter hat rutschfeste Füße, damit er auf deiner Arbeitsplatte nicht verrutscht, und das hohe Gewicht hält ihn stabil, egal wie schwer deine Kochbücher sind. 

Da er aus einem massiven Metallstück gefertigt ist, lässt er sich für die Aufbewahrung nicht zusammenklappen, sieht aber in einem Regal oder auf der Theke gut aus.

Worauf kommt es bei einem Kochbuchhalter an?

Kochbuchständer gibt es in den unterschiedlichsten Ausführungen – von klein bis groß und von modern bis nostalgisch. Dennoch gibt es einige Punkte die du beachten solltest, bevor du dich für ein spezielles Modell entscheidest.

Das Material

Bei der Wahl des Materials geht es vor allem um die Funktionalität und den optischen Eindruck. Kochbuchständer aus Metall und Kunststoff lassen sich leicht reinigen. 

Kunststoff ist in der Regel leicht, kann aber weniger haltbar sein als andere Varianten. Metall bietet Stabilität, ist aber schwer und oft nicht so leicht zu verstauen. 

Kochbuchständer aus Holz sind attraktiv, erfordern aber etwas Pflege, um das Holz unversehrt zu halten.

Die Größe

Mit einer kurzen Bestandaufnahme deiner Kochbuchsammlung erhältst du schnell einen guten Eindruck für die perfekte Größe eines Halters. 

Einige Kochbuchständer bieten verstellbare Bereiche, um eine Reihe verschiedener Größen und Ausrichtungen von Kochbüchern unterzubringen. 

Vergiss nicht, die Maße deines größten und kleinsten Buches mit den Maßen des Ständers zu vergleichen. Ebenfalls die Dicke deiner Kochbücher solltest du nicht außer Acht lassen, denn nicht alle Halterungen sind für sehr Dicke Kochbücher geeignet.

Ein weiterer Faktor ist der Platz, den du auf deinem Küchentisch hast. Wenn du es gemütlicher magst, ist vielleicht ein platzsparendes, oder ein zusammenklappbares Modell, dass sich leicht verstauen lässt, das Richtige. 

Wenn du viel Platz hast, kannst du dir überlegen, ob du nicht lieber ein Statement-Stück kaufst, das Teil deiner Küchenästhetik wird.

Kochbuch ohne Ständer
Ohne Kochbuchständer ist es manchmal schwer

Das Design

Es gibt viele Elemente, die du beim Design berücksichtigen solltest. Das wichtigste ist, ob es einen Spritzschutz hat oder nicht. Wenn du eine liebevoll zusammengestellte Büchersammlung hast, die du vor Flecken und Spritzern schützen willst, ist ein Spritzschutz ein Muss. 

Eine weitere Option, wenn du Bücher oder lose Rezepte hast, die zwar gesichert, aber nicht unbedingt vor Spritzern geschützt werden müssen, sind Seitenklammern, die alles an seinem Platz halten.

Was die Ausstattung angeht, solltest du über einen verstellbaren Sichtbereich nachdenken. Die meisten Kochbuchsammlungen bestehen aus Büchern unterschiedlicher Größe, und verstellbare Ständer sorgen für Flexibilität. 

Außerdem lassen sie sich zur Aufbewahrung oft zusammenklappen, und wenn du ein Tablet oder ein anderes Gerät zum Nachschlagen von Rezepten verwendest, ist es gut, wenn du einen vielseitigen Ständer hast, der alle deine Bedürfnisse abdeckt.

FAQ - häufige Fragen

So gut wie jeder Lesestoff eignet sich für Kochbuchständer. Die meisten können Tablets, Zeitschriften, Hausaufgaben, Notenblätter und so weiter aufnehmen. Dank des Mehrzweckdesigns lassen sie sich leicht zu anderen Aufgaben transportieren, die normalerweise deine Hände beanspruchen, und die meisten sind klein genug, um von Raum zu Raum zu ziehen. Wenn du das nächste Mal einen Film streamen oder Saxophon üben willst, schnapp dir deinen Kochbuchständer. Mit Fotos oder dekorativen Tellern können sie sogar Teil deiner Einrichtung werden.

In der Regel sind die meisten Kochbuchständer nicht größer als eine DIN-A4 Seite. Diese Größe reicht auch für die meisten Kochbücher und auch Tablets vollkommen aus. Wichtig ist eher, dass dein Buch in der Halterung fest sitzt und die einzelnen Seiten gut fixiert sind.

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Jens Jeffke

Gründer und Autor

Ich bin Jens und arbeite seit über 16 Jahren in der Küchenbranche. Mittlerweile geht das Küchenstudio, welches ich über 12 Jahre als kaufmännischer Leiter vorantreiben durfte, seinen eigenen Weg und ich kann mich voll auf das Schreiben konzentrieren.

Dies kommt mir sehr entgegen, denn Ehrlichkeit und Offenheit habe ich in der Küchenszene immer sehr vermisst!

Ich hoffe, meine Ratgeber und Testberichte bieten dir eine kleine Unterstützung, denn das passende Gerät oder Küchen-Accessoire zu finden, ist nicht immer ganz so leicht!

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