Türkische Teekanne: 8 traditionelle Modelle im Vergleich

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Warst du schon einmal in der Türkei im Urlaub und bist von der türkischen Kultur begeistert, hast du vielleicht den leckeren türkischen Tee getrunken.

Auch bei uns wird dieses Trendgetränk immer beliebter.

Um den türkischen Tee auf traditionelle Art zuzubereiten, besorg dir am besten eine türkische Teekanne.

Wir haben einige der beliebtesten Modelle 2024 unter die Lupe genommen und stellen dir die besten türkischen Teekocher einmal genauer vor.

Türkische Teekanne

Was ist eine türkische Teekanne?

Der türkische Teekocher unterscheidet sich deutlich von dem Teekessel, den wir hier in Deutschland zur Zubereitung von Tee verwenden. Die türkische Teekanne, auch als Çaydanlık bezeichnet, besteht aus zwei Kannen. Traditionelle Teekannen hingegen bestehen nur aus einem Gefäß.

Die obere Kanne wird mit angefeuchteten Teeblättern und ein wenig Wasser gefüllt. In der unteren Kanne wiederum befindet sich das Wasser, dass nicht mehr kochen sollte. Der konzentrierte Teesud der oberen Kanne wird nun mit dem heißen Wasser der unteren Kanne schrittweise aufgebrüht.

Nach etwa 20 Minuten ist der Tee komplett durchgezogen. Bei der klassischen türkischen Teezeremonie wird der obere sehr starke Sud nach und nach verdünnt. Dadurch kann sich eine solche Zeremonie über mehrere Stunden hinziehen.

Die schönsten türkischen Teekocher im Überblick

Nachfolgend möchten wir dir einige Türkische Teekocher präsentieren, die uns im Praxistest allesamt überzeugt haben. 

Die meisten sind spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Auch sind sie für alle Herdarten, auch für einen Induktionsherd, geeignet.

Karaca Layla Black Teekessel Set

Karaca Layla Schwarz Teekessel Set, Teekanne: 1 Liter, Wasserkocher: 1,75 Liter, Induktionsgeeignet, Türkische teekanne, Teapot, Tea, Teekocher
  • Rostfreier Stahl 18/10
  • Setinhalt: Teekanne: 1 Liter, Wasserkocher: 1,75 Liter
  • Merkmale: Enthält ein Sieb. Kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Geeignet für Induktionsherde. Ersatzteile sind erhältlich.

Letzte Aktualisierung am 29.02.2024

Karaca ist seit dem Jahr 1973 der größte Hersteller von hochwertigem türkischem Geschirr. Mit der Layla Black Teekanne des Traditionsherstellers machst du also keinen Fehler. 

Mit ihrem schlichten und eleganten Design ist sie ein Hingucker in jeder Küche. Zudem ist sie für alle Herdarten geeignet.

  • Material: rostfreier Edelstahl
  • Abmessungen: 23x24x23 cm
  • Gewicht: 1,3 kg
  • Spülmaschinengeeignet
  • Besonderheiten: für Induktionsherde geeignet

Karaca Retro Emaille Teekannen-Set

Karaca Çaysever Robotea Rosegold Teemaschine, Türkische Teekanne, Teekocher, Wasserkocher, Water Kettle, Tee, Tea maker, Turkisch Tee Kanne, Türkisch Traditional Tee
  • Modernes und elegantes Design in Schwarz mit Akzenten in Roségold einfach ablesbare Wasserstandsanzeige sichere Handhabung durch Griffverstärkungen Integrierte Sprachausgabe informiert über den Fortgang des Brühvorgangs Modernste Filtertechnik
  • Optimierte Regulierung der Wassertemperatur für eine hohe Teequalität von bis zu 60 Minuten optischer Hinweis über ein Signallicht, wenn der Tee sein Aroma verliert Teemaschine und Wasserkocher in einem Fassungsvermögen Wasserkocher: 1,5 Liter...
  • Im Lieferumfang enthalten: Teekanne Wasserkocher Teesieb aus Edelstahl

Letzte Aktualisierung am 29.02.2024

Der Karaca Çaysever Robotea Teekocher ist ein ganz besonderes Modell. Neben der ansprechenden eleganten Optik in Schwarz verfügt er über einige Highlights, allen voran die Sprachansage. 

Der Kocher informiert dich darüber, wann das Wasser kocht und wie lange der Tee ziehen muss. Darüber hinaus bietet er dir eine automatische Abschaltung, drei Temperaturvoreinstellungen, einen Teekorb aus Edelstahl und einen Trockengehschutz.

  • Material: Edelstahl
  • Abmessungen: 45x33x45 cm
  • Gewicht: 2,9 kg
  • Spülmaschinengeeignet
  • Besonderheiten: mit Sprachansage

Karaca Anika Teekannen-Set

Karaca Anika Teekanne-Set
  • Teekanne 1 Liter
  • Trinker 2.5 Liter
  • Material: Emaille

Letzte Aktualisierung am 29.02.2024

Mit einem besonders ansprechenden Design punktet der Karaca Anika Teekessel. Dieser besteht aus Emaille und ist daher beinahe unverwüstlich. 

Dennoch kannst du ihn problemlos in der Spülmaschine reinigen.

  • Material: Emaille
  • Abmessungen: 30x22x30 cm
  • Gewicht: 1,9 kg
  • Spülmaschinengeeignet
  • Besonderheiten: für alle Herdarten geeignet

Korkmaz traditionelle Türkische Teekanne

Korkmaz Türkische Teekanne Tea Pot A192 Rosanna Silber RoseGold auch Induktion Caydanlik (2724631401354)
  • Material: Edelstahl 18/10 Cr-Ni
  • Farbe: Silber und RoseGold
  • Oberkanne: 0,9 Liter - Unterkanne: 1,6 Liter

Letzte Aktualisierung am 29.02.2024

Du suchst eine Teekanne mit Deckel, die für alle Herdarten geeignet ist? Dann können wir dir den Korkmaz Teekessel empfehlen, der in Gold- und Silberoptik sehr ansprechend ist. Ein abnehmbarer Deckel ziert sowohl die Ober- als auch die Unterkanne. 

Diese Unterkanne fasst 1,6 Liter; damit ist sie ausreichend für mehrere Personen.

  • Material: Edelstahl
  • Abmessungen: 15x24x23 cm
  • Gewicht: 1,5 kg
  • Spülmaschinengeeignet
  • Besonderheiten: mit Glasdeckel für Ober- und Unterkanne 

Scheffler türkischer Teekocher

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  • 🍵【Teekessel für alle Gasherde】Der Pfeifkessel türkischer Teekocher auf allen gängigen Herd arten verwendet werden. Wie Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramik-Kochfeld. Wasserkocher Induktion mit Mehrschichtige Basiskernschicht, damit...
  • 🍵【Pfeifende Teekanne】Der Wasserkocher pfeift laut, wenn er kocht, um Sie darüber zu informieren, dass das Kochen des Wassers abgeschlossen ist. Die Teekocher ist aus lebensmittelechtem Edelstahl, robust, langlebig und rostfrei. Versiegelter Boden,...
  • 🍵【Hochwertige Glaskanne】 Teekanne Glas ist aus feinstem Borosilikatglas, welches kratzfest und temperaturbeständig von -4 °C bis 300 °C ist, das bedeutet, dass die Glaskanne Kochfeld- und mikrowellengeeignet ist. Der herausnehmbaren Sieb können...

Letzte Aktualisierung am 29.02.2024

Der in sechs Farben erhältliche Scheffler Teekocher ist für alle Herdarten geeignet und besticht durch sein einzigartiges Design mit lauter Pfeife. Wenn das Wasser bereit ist, wirst du also durch einen lauten Pfeifton darüber informiert. 

Er kann mit allen gängigen Herdarten verwendet werden. Ein weiteres Highlight ist die Teekanne aus Glas, die bis 300 Grad Celsius temperaturbeständig ist.

  • Material: Edelstahl
  • Abmessungen: 35x24x15 cm
  • Gewicht: 1,5 kg
  • Spülmaschinenfest
  • Besonderheiten: mit Pfeife

Wie funktioniert eine türkische Caydanlik Teekanne?

Das Funktionsprinzip der Caydanlik Teekanne ist recht einfach: In den unteren Teil kommt das Wasser, das bei modernen Geräten mit Hilfe einer Heizschlange erwärmt wird. Diese Variante wird als Semaver bezeichnet.

Es gibt aber auch die traditionellen Modelle und solche, die auf dem Herd funktionieren. Kocht die Flüssigkeit, dient sie nun dazu, die in der oberen Kanne befindlichen Teesud zu verdünnen.

Welche Arten von türkischen Teekannen gibt es?

Türkische Teekannen werden einerseits nach ihrem Material und der Zubereitungsart des Tees unterschieden. Beim Material kommen in Frage:

  • Teekanne aus Edelstahl
  • Teekanne aus Kupfer
  • Teekanne aus Glas
  • Teekanne aus Emaille
  • Teekanne aus Porzellan

Es gibt ganz verschiedene Varianten der türkischen Teekanne, zum Beispiel die Teekanne mit Stövchen oder das Modell, das ganz einfach auf dem Herd erhitzt wird. 

Bei einer traditionellen Teekanne, wie wir sie in Deutschland kennen, gibt es dagegen einen Deckel mit Sieb, um den losen Tee zu filtern.

traditionelle türkische Teekanne
Türkische Teekanne auf einem Lagerfeuer

Wie bereitet man türkischen Tee zu?

Fülle zunächst das untere Gefäß deiner Teekanne mit Wasser und stell es auf deinen Herd. Darauf gibst du die kleinere Teekanne mit den Teeblättern. Beginnt das Wasser zu kochen, werden die Aromen der angefeuchteten Teeblätter in der oberen Kanne freigesetzt. 

Je nach gewünschter Stärke gießt du nun nach und nach das heiße Wasser hinzu. Wenn die Teeblätter nicht mehr oben schwimmen, ist der Tee durchgezogen.

Die traditionell-türkische Art der Teezubereitung produziert einen sehr starken Tee, weshalb dieser gerne im Glas mit Wasser aus der unteren Kanne verdünnt wird.

Cay Tee
türkischer Cay Tee

Wie wird türkischer Tee getrunken?

Türkischer Tee wird am besten in geselliger Runde getrunken. Mach es wie die Türken und gib mindestens ein Stück Würfelzucker zum Tee. 

Die Türken trinken ihren Tee gerne süß – genau darum lieben wir den türkischen Tee so. Am besten servierst du deinen Tee in kleinen, schmalen und nicht zu niedrigen Gläsern.

FAQ - häufige Fragen

Für die Zubereitung eines richtigen türkischen Tees benötigst du eine Doppelkanne (Caydanlik). Nur so kannst du den konzentrierten Teesud herstellen, der ein wichtiger Bestandteil der Tees ist. Plane für deine klassische türkische Teezeremonie mit Freunden mehrere Stunden ein. Die Türken trinken ihren Tee übrigens sehr süß mit mindestens zwei Stück Würfel- oder Kandiszucker.

Die Besonderheit der türkischen Teekanne im Vergleich zum traditionellen Modell ist, dass der Teekocher aus zwei Kannen besteht. Einer oberen Kanne mit dem konzentrierten Teesud und einer unteren Kanne mit dem heißen Wasser.Übrigens benötigst du sie nicht nur zwingend für eine traditionelle türkische Teestunde – auch optisch sind diese Teekannen ein echtes Highlight.

Wie der Tee aus deiner Cay Teekanne schmeckt, ist natürlich davon abhängig, welche Teesorte du verwendest. Aber allein die spezielle Zubereitungsart sorgt schon für ein sehr intensives Geschmackserlebnis. Wenn du echten türkischen Tee verwendest, wirst du ein unvergleichliches Geschmackserlebnis haben, das sich deutlich von einem gewöhnlichen Teebeutel unterscheidet.

Der klassische türkische Tee ist schwarz. Viele Menschen in der Türkei lieben aber auch Kräuter- und Früchtetees. So ist es nicht verwunderlich, dass die meistverkauften Geschmacksrichtungen Apfel (elma çayı), Hagebutten und Lindenblüten (ıhlamur çayı) sind. Salbeitee (ada çayı, wörtlich „Inseltee“) ist in der Küstenregion des Mittelmeeres am beliebtesten.Möchtest du deinen Tee auf die traditionelle türkische Art und Weise zubereiten, verwende ausschließlich echte lose Teeblätter. Du wirst einen deutlichen Geschmacksunterschied feststellen.

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Autor Jens Jeffke

Jens Jeffke

Gründer und Autor

Ich bin Jens und arbeite seit über 16 Jahren in der Küchenbranche. Mittlerweile geht das Küchenstudio, welches ich über 12 Jahre als kaufmännischer Leiter vorantreiben durfte, seinen eigenen Weg und ich kann mich voll auf das Schreiben konzentrieren.

Dies kommt mir sehr entgegen, denn Ehrlichkeit und Offenheit habe ich in der Küchenszene immer sehr vermisst!

Ich hoffe, meine Ratgeber und Testberichte bieten dir eine kleine Unterstützung, denn das passende Gerät oder Küchen-Accessoire zu finden, ist nicht immer ganz so leicht!

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