Teppanyaki Grill

Teppanyaki Grill - Alle Vorteile, Nachteile und die besten Angebote 2022

Ein Teppanyaki Grill ist mehr als ein weiterer Kontaktgrill für den Tisch. Die schonende und fettarme Zubereitungsmethode wissen bereits viele zu schätzen. Welche Teppanyaki Modelle im Jahr 2022 besonders empfehlenswert sind und worauf du beim Kauf achten solltest, erfährst du in diesem Ratgeber.

Inhalt
    Add a header to begin generating the table of contents

    Welches ist der beste Teppanyaki Grill im Jahr 2022?

    Ok, es gibt viele gute und auch sehr preisgünstige Teppanyaki Grills am Markt, aber den einzig waren und besten leider nicht. Welches der beste Grill für dich ist, richtet sich auch immer ein wenig nach deinen Ansprüchen an die Größe der Grillfläche, die Leistung und vieles mehr. Deshalb stelle ich dir einige unterschiedliche, aber dennoch sehr empfehlenswerte Geräte einmal genauer vor.

    Elektrischer Tischgrill von Breston
    Affiliate Link*

    • 1800 Watt
    • Extra große Grillfläche (90 x 23 cm)
    • Sicherer Stand
    • 3,3 kg

    Bestron Teppanyaki Grill für bis zu 8 Personen

    Hatte ich gesagt, dass am Teppanyaki immer nur einer grillt?! Naja, ganz so richtig ist das nicht, denn an Teppanyaki Grills wie dem Bestron XXL (*) können biszu 8 Personen satt werden. Außreichende Leistungsreserven hat das 1800 Watt starke Gerät definitiv.

    Teppanyaki Grillplatte
    Affiliate-Link
    • 2500 Watt
    • Große Grillfläche (60 x 30 cm)
    • Sicherer Stand
    • 4,3 kg

    4 mm starke Teppanyaki Grillplatte Princess Table Chef XXL

    Ich liebe dieses Gerät von Princess, denn mit dem Princess Table XXL (*) macht die Zubereitung richtig Spaß. Mit 2500 Watt hast du genug Dampf um die 60 x 36 cm große Grillfläche richtig aufzuheizen. Das reicht aus um 4 bis 6 Personen zu bekochen. Wirklich ein tolles Gerät!

    Russell Hobbs Teppanyki Grill
    Affiliate-Link
    • 2400 Watt
    • MIttlere Grillfläche (45 x 25 cm)
    • Sicherer Stand
    • 3,46 kg

    Russell Hobbs Teppanyaki Grill Fiesta

    Der Russell Hobbs Teppanyaki Grill (*) richtet sich wegen der mittleren Grillfläche von 45 x 25 cm eher an kleinere Familien und 2-Personen Haushalte. Dennoch kann das kompakte Gerät überzeugen. 2400 Watt machen der kleinen Fläche richtig Feuer unter dem Hintern. Perfekt für kross zubereitete Speisen!

    Tappanyaki Grillplatte
    Affiliate-Link

    • Grillplatte für Induktionskochfelder
    • Mittlere Grillfläche (42,5 x 29 cm)
    • Rutschfest
    • 4,09 kg

    Teppanyaki Grillplatte für Ceran- und Induktionskochfelder

    KitchenCraft bietet mit ihrer World of Flavours Grillplatte (*) eine Teppanyaki Grillplatte für die Ewigkeit. Diese Gussplatte ist hat eine Größe von 42,5 x 29 x 4,5 cm. Gerade durch das 45 mm dicke Gussmaterial kühlt sich die Platte nach dem Aufheizen nicht so schnell ab, wodurch sich schneller Röstaromen bilden können. Ein tolles Kochgerät für alle, die kein Zusätzlichen Teppanyaki Grill kaufen möchten.

    Vorteile eines Teppanyaki Grills

    Als ich das erste Mal Teppanyaki Grill hörte, dachte ich zunächst an brutzelndes Fleisch in fernen Ländern. Dabei lag ich anscheinend gar nicht mal so falsch, denn der Name Teppanyaki leitet sich aus den japanischen Wörtern „Teppan“ (Eisenplatte) und „yaki“ (gegrillt) ab.

    Und genau das ist ein Teppanyaki Grill, eine Eisenplatte, auf der du Fisch, Fleisch und Gemüse grillen kannst. Jetzt denkst du vielleicht „ja klar, das sind doch Raclette Grills bloß in anders“. Ja richtig, dass Funktionsprinzip des Teppanyaki Grills wurde für du europäischen Raclette Grills übernommen.

    Im Gegensatz zu deiner Raclette-Maschine am Silvesterabend hat ein Teppanyaki keine Pfännchen und prinzipiell kocht meistens auch nur einer. Beim Teppanyaki strahlt die ganze Hitze nach oben. Mit Käse überbacken ist also nicht drin. Dennoch hat diese Zubereitungsmethode einige ganz entscheidende Vorteile:

    • Direkter Kontakt deines Bratgutes mit der Grillfläche
    • Sehr schneller Garprozess
    • Große nutzbare Grillfläche
    • Mehr Vitamine und Nährstoffe durch kürzere Garzeiten
    • Kein zusätzliches Kochgeschirr notwendig

    All das macht den Teppanyaki ideal für die Zubereitung allerlei Kurzgebratenem. Also in erster Linie natürlich Fleisch und Fisch.

    Aber mit ein wenig Kreativität kannst du auch viele andere Gerichte auf einem Teppanyaki zaubern wie Spiegeleier, Pfannkuchen usw..

    Dennoch sollte dir bei den ganzen Vorteilen ein Nachteil stets bewusst sein, du kannst mit der unweigerlich austretenden Flüssigkeit aus deinem Bratgut nicht weiterkochen!

    Also deinen Bratenansatz zu einer leckeren Soße verkochen, Bratkartoffeln darin schwenken und andere Spielereien sind nicht machbar.

    Spiegelei auf Teppanyaki Grill
    Frühstück vom Teppanyaki Grill

    Wenn du keinen Platz für ein weiteres Kochgerät in deiner Küche hast, aber schon ein Induktionskochfeld dein Eigen nennst, kannst du dieses leicht mit einer Teppanyaki Kochplatte ausstatten. Diese ferromagnetischen Platten werden einfach auf die Glaskeramikfläche deines Kochfeldes gelegt. Das tolle an diese Variante ist, dass du sie nach Gebrauch bequem wieder im Unterschrank verstauen kannst.

    Der Unterschied zwischen einem Teppanyaki Grill und einem herkömmlichen Grill liegt in der Oberfläche. Im Gegensatz zu einem Elektro- oder Kontaktgrill hat eine Teppanyaki eine komplett glatte Oberfläche. Die glatte Oberfläche hat dein Grillgut direkten und vor allem vollflächigen Kontakt zur Grillfläche, was durchaus eine Voraussetzung für das klassische Teppanyaki Grillen ist.

    Teppanyaki Grills eignen sich besonders für kurzgebratene Speisen. Also für fast alles aus den Bereichen Fleisch, Fisch und Krustentiere ist diese Zubereitungsmethode ideal. Durch den direkten Kontakt mit der heißen Oberfläche erhalten deine Speisen ein ausgezeichnetes Branding so dass sich tolle Röstaromen bilden können. Dennoch ist ein Teppan auch für die Zubereitung von Gemüse mehr als geeignet, da du fast ohne den Einsatz von Fett oder Öl auskommst. Dass macht diese Grillmethode zu einer überaus schonenden und fettarmen Zubereitungsmethode.

    Das Bild von extrem heißen Eisenplatten auf denen es nur so dampft, qualmt und zischt suggerieren häufig, dass ein Teppanyaki Grill extrem hohe Temperaturen erreichen muss. Doch das täuscht! Die idealen Grilltemperaturen auf dem Teppanyaki liegen meist zwischen 180 °C und 220 °C. Wenn die Temperaturen höher wären, würde nicht nur dein Fleisch und Gemüse nicht nur zu schnell verbrennen, sondern du würdest es auch nicht gar bekommen.

    Kabelloses Grillthermometer

    Grillthermometer kabellos – die 6 besten Modelle 2022 im Vergleich

    Grillthermometer kabellos – die 6 besten kabellosen Fleischthermometer 2022 Ob du nun ein aufstrebender Grillmeister, ein Barbecue-Enthusiast oder einfach nur deine Skills am Grill verbessern …

    Read More →
    Kräutergraten für Innenräume

    Indoor Kräutergarten – die besten Systeme für zuhause

    Indoor Kräutergarten – die 5 besten Modelle für einen grünen Daumen Ein Indoor Kräutergarten ist ein smarter Kräutergarten, indem du deine Küchenkräuter ganz easy zuhause …

    Read More →
    Backform für Madeleine

    Madeleine Backform – die 6 besten Backformen für Madeleines

    Madeleine Backform – die 6 besten Backformen für Madeleines Auch wenn Madeleines nur kleine, muschelförmige Biskuitkuchen sind, haben sie doch immer einen gewissen Hauch von …

    Read More →
    Camping Topfset

    Camping Kochgeschirr – die 7 besten Camping Topfsets 2022

    Camping Kochgeschirr – die 8 besten Camping Topfsets für das nächste Abenteuer Mit das Wichtigste, dass du auf dein nächstes Camping Abenteuer in der freien …

    Read More →
    Fleischerbeil

    Hackmesser – die 7 besten Fleischbeile für harte Aufgaben

    Hackmesser – die 7 besten Fleischbeile für harte Aufgaben Wenn du in deiner Küche regelmäßig kochst, hast du wahrscheinlich bereits eine ansehnliche Auswahl an unterschiedlichen …

    Read More →
    Elektrische Kaffeemühle

    Elektrische Kaffeemühle – die 7 besten Kaffeemühlen 2022

    Kaffeemühle elektrisch – die 7 besten elektrischen Kaffeemühlen 2022 Ich gebe zu, ich bin süchtig nach Kaffee. Und ja, ich weiß eine gute Tasse Kaffee …

    Read More →
    Scroll to Top