Sushi wie vom Profi: Die 8 besten Sushi Sets für zu Hause

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Sushi Kits und Maker

Sushi stammt ursprünglich aus Asien und wird weltweit in einer Vielzahl von Formen und Geschmacksrichtungen genossen. 

Du musst jedoch nicht gleich einen Tisch bei deinem Lieblingsasiaten reservieren, wenn dir nach einer anständigen Portion Sushi ist. 

Sicherlich erfordert die Zubereitung von Sushi zu Hause etwas Übung, aber mit einem guten Sushi Set kannst du die leckeren Röllchen auch ganz bequem in deiner eigenen Küche zubereiten.

Es gibt viele verschiedene Arten, Sushi zuzubereiten – von der traditionellen Bambusmatte bis hin zur modernen Sushi-Maker. Ich habe dir die 8 besten Sushi Sets zusammengestellt, die einfach zu benutzen und schön anzusehen sind und vor allem großartige Sushirollen wie Maki, Nigiri und vieles mehr ergeben.

Bestes Sushi Komplettset für Anfänger

Perjoy 23pcs Sushi Set, Sushi Maker, Sushi Roller mit Sushi Matte, Bambus Sushi Maker Set, Sushi Selber Machen Set, Sushimaker Starter Set, Sushi Zubehör, Sushi Geschenkset mit Onigiri Form, Bazooka
  • 🍣DAS KOMPLETTE STARTER KIT - 23 STÜCK🍣 Wenn Sie noch nie Sushi zu Hause gemacht haben, finden Sie in diesem Sushi-Set alles, was Sie für leckeres Sushi brauchen. 2x Bambusmatten, 1x Reispaddel, 1x Reisverteiler, 4x Stäbchen, 4x Stäbchenhalter,...
  • 🍣KONSTRUIERT AUS BPA-FREIEN UND LANGLEBIGEN MATERIALIEN🍣 Die Komponenten dieses Rolling-Kits und der Essstäbchen sind aus hochwertigem Bambus gefertigt. Dieser Bambus ist gut verarbeitet und hält sehr lange. Ohne Splitter und auch ohne unebene,...
  • 🍣EINFACH ZU VERWENDEN & EINFACH ZU REINIGEN🍣 Einfach Reis und Zutaten in die Form geben, verdichten, Deckel schließen und wieder verdichten. Mit diesem einfachen DIY-Sushi-Herstellungsset verabschieden Sie sich von gescheiterten Erfahrungen und...

Letzte Aktualisierung am 2024-11-21

Dieses 23-teilige Sushi Set bietet dir wirklich alles, was du für deine ersten Gehversuche in der asiatischen Koch Welt benötigst – außer den Zutaten natürlich. 

Egal, ob du ein Anfänger oder ein erfahrener Sushi-Koch bist. Die in diesem Set enthaltenen Werkzeuge werden dir gute Dienste leisten.

Dieses Set ermöglicht dir, die asiatischen Reisrollen auf zwei unterschiedliche Arten zu formen: mit der traditionellen Bambusmatte oder mit einer modernen Reis-Bazooka (Reisroller).

Für die Vorbereitung der Zutaten gibt es ein Sushimesser, einen Avocadoschneider, einen Sushi Schneider, eine Kriegsschiff Sushi-Form, eine Bären-Form, eine Sukura-Form, eine dfreieckige Onigiri-Form und eine herzförmige Onigiri-Form. Zu den nützlichen Extras gehören vier Teller zum Eintauchen, mehrere Sätze Essstäbchen und weiteres Zubehör.

Es ist ein unglaublich vielseitiges Sushi-Set, mit dem du unvergessliche Mahlzeiten zubereiten kannst.

Tipp:

Hast du nach deinen ersten Sushi Experimenten eine halbe Avocado über, so kannst du diese ganz einfach in einer Avocado Box fürs nächste Mal lagern.

Hochwertige Sushi Bazooka als Ergänzung zu jedem Sushi Set

Reishunger Easy Sushi Maker ؘ 3,5 cm - Zur Herstellung von Sushi Maki Rollen - Selber Sushi Machen
  • Für perfektes Maki Sushi & Inside-Out-Rolls
  • Schnell, kinderleicht & absolut gelingsicher
  • 6-8 Sushi Röllchen in wenigen Minuten

Letzte Aktualisierung am 2024-11-21

Wenn du Lust auf selbstgemachtes Sushi hast, aber nicht viel Geld ausgeben willst, ist die Sushi Bazooka von Reishunger genau das Richtige für dich. 

Mit diesem Sushi Maker kannst du mit wenig Aufwand eine Menge Sushi herstellen. Hierfür musst du nur deinen Reis in die Form geben, die Zutaten für die Füllung hinzuzufügen und alles zusammen einmal in Form drehen. Danach nimmst du ein eingeweichtes Blatt Seetang und rollst es über deine fast fertige Sushi-Rolle – fertig.

Jetzt noch die fertige Rolle in Scheiben schneiden und servieren. Die Sushi Bazooka ist einfach zu bedienen, einfach zu reinigen und einfach nur sehr empfehlenswert.

Einfaches Sushi Set aus Bambus

Original Aya Eco Sushi-Kit, Sushi-Set zum Selbermachen, ganz natürlich, umweltfreundlich, biologisch abbaubarer Bambus, 2 Sushi-Matten, 5 Paar Essstäbchen, 1 Löffel, 1 Spachtel
  • Das Aya Eco Sushi-Kit ist 100 % umweltfreundlich.
  • Alle Verpackungen sind zu 100 % biologisch abbaubar.
  • Dieses Produkt besteht zu 100 % aus recycelbarem Material.

Letzte Aktualisierung am 2024-11-21

Dieses Aya Eco Sushi-Kit ist einfach, aber unglaublich effektiv. Das Set enthält zwei streichholzähnliche Bambusmatten, mit denen du deine Sushi Zutaten zusammenrollen kannst. Sie sind leicht und trotzdem stabil. 

Zusätzlich zu den Matten enthält das Set ein Reispaddel, einen Spreizer und vier farblich gekennzeichnete Essstäbchen-Sets.

Alle Teile sind aus karbonisiertem Bambus gefertigt, damit die Werkzeuge langlebig sind und nicht splittern. Wasche den Bambus vorsichtig von Hand in warmem Wasser, um beste Reinigungsergebnisse zu erzielen.

Die besten Sushi Formen im Set

Aya Sushi Maker 3-24 Stück Kit Sushi Maker Komplett mit Sushi Messer - Sushi Matte und Video Tutorials und eBook - DIY Sushi Set - Einfach und Spaß für Anfänger - Sushi Rollen Maker- Maki - Nigiri
  • ✔ KOMPLETTES 24-TEILIGES SET MIT SUSHI CHEF MESSER - Für alle Sushigrößen und -formen - Beeindrucken Sie Ihre Freunde und Familie mit herzförmigen Rollen, die mit einer Auswahl Ihrer Lieblingszutaten gefüllt werden. Folgen Sie den Lehrvideos von...
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Letzte Aktualisierung am 2024-11-21

Fertige Sushi-Formen aus Kunststoff eignen sich hervorragend, um Sushi zu Rollen zu formen. Dies gelingt auch ohne viel Übung im Sushi selber machen innerhalb weniger Minuten. Zudem müssen die Formen nicht immer klassisch rund sein.

Dieses vielseitige Set von Aya enthält Förmchen für vier verschiedene Formen von Sushi Rollen – klassisch rund, quadratisch, dreieckig und sogar herzförmig. So kannst du ein einzigartiges Sushi-Dinner zaubern, das Spaß macht.

Die Formen haben sogar gleichmäßig verteilte Lamellen, durch die du schneiden kannst, um gleichmäßige Größen zu erhalten. Jedes Werkzeug hat eine leuchtend rote Farbe und passt in die mitgelieferte Aufbewahrungstasche.

Original Sushi Bazooka aus Asien

Angebot
Sushezi® Bazooka, Selber perfektes Sushi Machen, Sushi Maker for Professional Sushi
  • 🍣 Sushi ganz einfach selbst zubereiten
  • 🍣 Einfach und komfortabel in der Handhabung
  • 🍣 Das Paket beinhaltet Sushezi und Anweisungen.

Letzte Aktualisierung am 2024-11-21

Sushi Bazookas haben die Kunst der Sushi Zubereitung sehr modernisiert und die Herstellung perfekter Sushi Rollen stark vereinfacht.

Es ist einfacher denn je, leckere Sushi Rollen bequem zu Hause zuzubereiten. Diese Sushi Bazooka ist ein All-in-One Sushi Zubereiter, mit dem du schnell mehrere Rollen zubereiten kannst. Das Rohr besteht aus haltbarem BPA-freiem Kunststoff, ist spülmaschinenfest und ein großartiges Werkzeug für Sushi-Neulinge oder diejenigen, die Schwierigkeiten haben, Sushi von Hand zu rollen.

In diesem Set sind 2 Sushi Bazookas enthalten, wodurch du auch zusammen mit deinem Partner oder deiner Familie schnell mal eine leckere Sushi Mahlzeit herstellen kannst.
Autor Jens Jeffke
Jens Jeffke
KochenBackenGrillen

Bestes Sushi Set für Beginner

Sushi Set zum Sushi machen - einfach und mit Spaß - Sushi Set - Sushi Maker - Sushi Kit - Sushi Making Kit
  • Der einfachste Weg Sushi zu machen! Ganz leicht und machbar für die ganze Familie
  • Die Sushi-Matte lässt sich entfernen und kann mit dem Besteck in die Spülmaschine
  • Das Set ist komplett mit einem Trainingsrahmen, einem nicht haftenden Löffel für den Reis und dem SushiQuik Rollenschneider

Letzte Aktualisierung am 2024-11-21

Du hast Lust auf Sushi, hast es aber noch nie selbst zubereitet? Dieses Set von SushiQuik ist ideal für alle, die sich mit der Sushi-Zubereitung vertraut machen wollen. 

Der Vorgang ist ganz einfach: Lege ein Nori-Blatt auf die Matte, verteile den Reis gleichmäßig, füge deine Zutaten hinzu, rolle die Matte auf, lege die Rolle in die Schneidführung, schneide sie ab und serviere sie.

SushiQuik enthält neben der Rollmatte und dem Sushi-Schneider auch antihaftbeschichtete Reiswender und zwei Soßenbecher. Jedes Teil ist aus strapazierfähigem Kunststoff gefertigt und spülmaschinenfest.

Wirklich ein gutes Sushi Set, das bei uns in Deutschland jedoch fast nur als Import-Artikel verfügbar ist.

Sushi Servier Set von Reishunger

Angebot
REISHUNGER Sushi Servier Set, traditionelles Service aus Bambus, 4 teiliges Geschirrset für Sushi Fans
  • 👩‍🍳 SERVIER SET FÜR SELBSTGEMACHTES SUSHI – Der absolute Hingucker für einen traditionellen Sushi Abend zu Hause mit Freunden, Familie & Bekannten
  • 🥢 STILECHT SERVIEREN – Sushi wie in Japan servieren und mit extra Sojasauce und Wasabi-Schalen sofort genießen. Auch für weiteres Fingerfood geeignet.
  • 💯 PRAKTISCHES KOMPLETT-SET – Je Set für 2 Personen: Servierbrettchen aus Bambus (18 x 10cm) / edle Essstäbchen aus Bambus (24cm) / Sushi Saucenschalen aus Bambus (Durchmesser: 9,5cm) / Stäbchenbänke aus Bambus

Letzte Aktualisierung am 2024-11-21

Selbstgemachtes Sushi schmeckt meist noch einen kleinen Tick besser, wenn du es ansprechend servierst. Wenn du die Ästhetik von Holz magst, ist dieses Sushi-Set von Reishunger genau das Richtige für dich. Das Besteck und das Servierzubehör aus Bambus verleihen deiner Mahlzeit ein traditionelles Flair.

Dieses Sushi Servierset enthält zwei traditionell geformte Sushi Teller, zwei Sätze wiederverwendbarer Essstäbchen, zwei Soßenschalen aus Bambus und zwei Ablagen für die Essstäbchen.

Ein schönes Set für ein bis zwei Personen, die Sushi lieben.

Das perfekte Sushi Einsteiger Kit mit Reis und Nori

Reishunger Sushi Einsteiger Box inkl. Rezeptkarte – Komplett-Set mit original Japanischen Zutaten: Sushi Reis, Bambusmatte, Sojasauce, Nori Algen, Wasabi, Ingwer, Essstäbchen
  • 😋 SUSHI ZU HAUSE SELBER MACHEN – 8-teiliges Sushi Komplett-Starter-Set mit allen Grundzutaten für authentisch japanisches Sushi für bis zu 4 Personen. Ideal für einen Sushi Abend mit Freunden, Familie & Bekannten.
  • 💯 ALLES IN EINER BOX – Reishunger Sushi Reis (600 g), Nori Algenblätter (10 st), Sushi Ingwer (4x5 g), Sojasauce (250 ml), Wasabi (4x2,5 g), Reisessig (2x10 ml), Stäbchen (4 st), Bambus Rollmatte
  • 🎁 GESCHENK KIT FÜR ANFÄNGER & PROFIS – Über das Sushi Starter-Paket von Reishunger freuen sich sowohl Sushi Neulinge als auch Sushi Profis.

Letzte Aktualisierung am 2024-11-21

Dieses Einstiegsset in die Sushi Welt ist perfekt für alle, die Sushi wollen, aber nicht unbedingt einkaufen gehen wollen. Dieses Kit enthält die trockenen Zutaten und Werkzeuge, die du brauchst, um Sushi zu Hause zu machen. Du brauchst nur Wasser, Zucker, Salz und alle zusätzlichen Füllungen, die du in dein Sushi geben möchtest.

Du kannst damit bis zu acht volle Sushi Rollen herstellen, die du in sechs Stücke schneiden kannst (das sind insgesamt 48 Sushi-Stücke). 

Es ist ein großartiges Geschenk, eine lustige Aktivität am Abend oder ein gemeinsames Erlebnis mit der Familie in der Küche.

Hierauf kommt es bei einem Sushi Set an

Sushi Sets findest du in den unterschiedlichsten Ausführungen und Zusammenstellungen, was gerade für Anfänger in der asiatischen Kochkunst schnell unübersichtlich wird. 

Deshalb hier einige Punkte, an denen du dich auf der Suche nach dem perfekten Sushi Set orientieren kannst.

Die Qualität

Wie bei jedem anderen Küchenaccessoire auch, lohnt es sich bei einem Sushi Set auf hochwertige und langlebige Produkte zu achten. 

Die meisten Geräte für die Sushi-Zubereitung werden aus Bambus oder anderen Hölzern hergestellt. 

Achte auf karbonisierten Bambus, da Werkzeuge aus diesem Material nicht so leicht splittern und sehr langlebig sind.

Moderne Sushi-Zubereitungsgeräte wie Sushi Bazookas und Reisformen können auch aus Kunststoff hergestellt sein. Die meisten sind sehr robust und spülmaschinenfest. Vermeide Werkzeuge, die offensichtlich zu billig sind, damit du an deinem Sushi Kit über viele Jahre Freude hast.

Selbstgemachtes Nigiri
Mit Sushi Set hergestellte Nigiri

Der Umfang der Sushi Sets

Sushi Sets können sehr einfach, oder aus sehr umfangreich sein. Ein einfaches Sushi-Set enthält vielleicht eine Bambusmatte, eine Bazooka oder ein paar Formen.

Was aber ein Set wirklich ausmacht, ist das Zubehör. Dazu gehören Soßenschalen, Stäbchen, Servierbretter, Stäbchenhalter und Aufbewahrungstaschen oder -boxen, denn diese machen den ganzen Sushi Genuss erst richtig authentisch.

Die Anleitung

Gut, in Zeiten des Internets sind viele Informationen mit einem Handy oder Tablett schnell verfügbar. Dies ist auch bei den Zubereitungsmethoden für Nigiri, Maki und andere Sushi Arten nicht anders. 

Dennoch finde ich es wichtig, wenn du ein Neuling in der Welt der Sushi-Herstellung eine gute Anleitung hast.

Den meisten Sets liegt ein Heft bei, das erklärt, wie man die verschiedenen Werkzeuge benutzt und wie man gute Sushi rollt. Manche Hefte enthalten sogar Rezeptanleitungen, damit du verschiedene Geschmacksrichtungen und Sushi-Arten ausprobieren kannst.

Dies ist nicht unbedingt notwendig, erleichtert die ersten Schritte jedoch ungemein, da du direkt loslegen kannst.

Selbst hergestellte Uramaki
Auch quadratische Uramaki sind mit einem Sushi Set kein Problem

Welche Arten von Sushi gibt es?

Der gängige Begriff „Sushi“ wird oft als Oberbegriff für eine Reihe verschiedener japanischer Reisgerichte verwendet. Hier sind einige der gängigsten Arten von Sushi:

  • Nigiri – Dünn geschnittener roher Fisch auf Sushi-Reis
  • Maki – In Reis und Nori (Seetangblätter) gerollte Zutaten
  • Sashimi – Dünn geschnittener roher Fisch, der häufig auf Daikon-Rettich (aber ohne Reis) serviert wird
  • Uramaki – Ist ähnlich wie Maki, jedoch mit Reis auf der Außenseite und Nori auf der Innenseite
  • Temaki – Ein mit Reis und Zutaten gefüllter Nori-Kegel (auch Handrolle genannt)
  • Gunkan – ein ovales Reisbündel, das in Nori eingewickelt und mit weiteren Zutaten belegt wird

Allein in Japan gibt es weit über 100 verschiedene Arten Sushi zuzubereiten. Hinzu kommt, dass laufend neue Sushi Arten erfunden werden, da Sushi weltweit sehr beliebt ist.

FAQ - häufige Fragen

Obwohl Sushi eine Kunstform ist, für die man etwas Übung braucht, sind die Werkzeuge zur Herstellung von Sushi relativ einfach. Um eine traditionelle Maki-Rolle herzustellen, brauchst du nicht viel mehr als eine flexible Bambusmatte. Es gibt auch fertige Formen aus Holz oder Plastik, mit denen du dein Sushi formen kannst. Eine beliebte moderne Methode ist die Sushi-Röhre (manchmal auch Sushi-Bazooka genannt), bei der du die Zutaten in eine Röhre füllst, diese verschließt und die Zutaten auf ein Nori-Blatt drückst.

Gerade für Anfänger kann ich dir eine gute Sushi Bazooka nur sehr ans Herz legen.

Um Sushi zu servieren, brauchst du zudem Teller oder ein Sushi Brett, Stäbchen und Soßenschalen.

Wie du dein Sushi essen solltest, hängt stark von der Art des Sushis ab. Während es zum Beispiel in Ordnung ist, Nigiri mit den Händen zu essen, solltest du für Sashimi eher Stäbchen benutzen.

Deshalb hier einige Tipps, die ich aus vielen Urlauben in Asien mitgebracht habe:

  1. Nigiri wird traditionell ganz und in einem Stück in den Mund genommen.
  2. Möchtest du dein Sushi mit Sojasoße würzen, tauche die Fischseite in die Soße und nicht den Reis. Mit Sojasoße getränkter Reis würde den Geschmack des Sushis zerstören.
  3. In Asien wird Sojasoße sehr sparsam verwendet.
  4. Iss zwischen den einzelnen Sushi Häppchen ein wenig Ingwer, um den Gaumen zu reinigen.
  5. Essstäbchen niemals aneinanderreiben! Dies bringt Unglück, selbst mit einem Glückskeks.
  6. Gib kein Wasabi in die Sojasauce, sondern tue ihn auf dein Sushi und tauche es dann in die Sojasauce.

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Jens Jeffke

Gründer und Autor

Ich bin Jens und arbeite seit über 16 Jahren in der Küchenbranche. Mittlerweile geht das Küchenstudio, welches ich über 12 Jahre als kaufmännischer Leiter vorantreiben durfte, seinen eigenen Weg und ich kann mich voll auf das Schreiben konzentrieren.

Dies kommt mir sehr entgegen, denn Ehrlichkeit und Offenheit habe ich in der Küchenszene immer sehr vermisst!

Ich hoffe, meine Ratgeber und Testberichte bieten dir eine kleine Unterstützung, denn das passende Gerät oder Küchen-Accessoire zu finden, ist nicht immer ganz so leicht!

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