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Pürierstab

Pürierstab Vergleich 2022 – die besten Modelle im Angebot

Ob für Suppen, Soßen, Dips oder den gesunden Babybrei aus gekochtem Gemüse – für all diese Dinge brauchst du keine große Küchenmaschine, denn meist reicht ein guter Pürierstab vollkommen aus.

Viele Modelle überzeugen mit einer hohen Leistung und kommen deshalb sogar mit Nüssen, gefrorenen Früchten oder Eiswürfeln zurecht.

Inhalt
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    Die besten Stabmixer mit Kabel im Überblick

    Braun Multiquick 1 MQ 100 Curry Stabmixer | Pürierstab mit 450 W Leistung | Kompakt und mit einer Hand zu bedienen | SplashControl Spritzschutz | Inkl. Mix- und Messbecher | Grau/Weiß
    Bosch Stabmixer ErgoMixx MSM66110, Edelstahl-Mixfuß, Mix- und Messbecher, 2 Geschwindigkeitsstufen, leichtes Gehäuse, 4-Klingen-Messer, einfache Reinigung, 600 W, weiß/grau
    Philips Stabmixer – 650W, mit Spritzschutz und ProMix Technologie, weiß (HR2534/00)
    Bosch Stabmixer MaxoMixx MS8CM6110, Edelstahl-Mixfuß, Mix- und Messbecher, 4-Klingen-Messer, Edelstahlgehäuse, 12 Stufen plus Turbostufe, 1000 W, Edelstahl
    Braun Multiquick 1 MQ 100 Curry Stabmixer | Pürierstab mit 450 W Leistung | Kompakt und mit einer Hand zu bedienen | SplashControl Spritzschutz | Inkl. Mix- und Messbecher | Grau/Weiß
    Bosch Stabmixer ErgoMixx MSM66110, Edelstahl-Mixfuß, Mix- und Messbecher, 2 Geschwindigkeitsstufen, leichtes Gehäuse, 4-Klingen-Messer, einfache Reinigung, 600 W, weiß/grau
    Philips Stabmixer – 650W, mit Spritzschutz und ProMix Technologie, weiß (HR2534/00)
    Bosch Stabmixer MaxoMixx MS8CM6110, Edelstahl-Mixfuß, Mix- und Messbecher, 4-Klingen-Messer, Edelstahlgehäuse, 12 Stufen plus Turbostufe, 1000 W, Edelstahl
    27,65 EUR
    40,17 EUR
    29,99 EUR
    66,99 EUR
    Braun Multiquick 1 MQ 100 Curry Stabmixer | Pürierstab mit 450 W Leistung | Kompakt und mit einer Hand zu bedienen | SplashControl Spritzschutz | Inkl. Mix- und Messbecher | Grau/Weiß
    Braun Multiquick 1 MQ 100 Curry Stabmixer | Pürierstab mit 450 W Leistung | Kompakt und mit einer Hand zu bedienen | SplashControl Spritzschutz | Inkl. Mix- und Messbecher | Grau/Weiß
    27,65 EUR
    Bosch Stabmixer ErgoMixx MSM66110, Edelstahl-Mixfuß, Mix- und Messbecher, 2 Geschwindigkeitsstufen, leichtes Gehäuse, 4-Klingen-Messer, einfache Reinigung, 600 W, weiß/grau
    Bosch Stabmixer ErgoMixx MSM66110, Edelstahl-Mixfuß, Mix- und Messbecher, 2 Geschwindigkeitsstufen, leichtes Gehäuse, 4-Klingen-Messer, einfache Reinigung, 600 W, weiß/grau
    40,17 EUR
    Philips Stabmixer – 650W, mit Spritzschutz und ProMix Technologie, weiß (HR2534/00)
    Philips Stabmixer – 650W, mit Spritzschutz und ProMix Technologie, weiß (HR2534/00)
    29,99 EUR
    Bosch Stabmixer MaxoMixx MS8CM6110, Edelstahl-Mixfuß, Mix- und Messbecher, 4-Klingen-Messer, Edelstahlgehäuse, 12 Stufen plus Turbostufe, 1000 W, Edelstahl
    Bosch Stabmixer MaxoMixx MS8CM6110, Edelstahl-Mixfuß, Mix- und Messbecher, 4-Klingen-Messer, Edelstahlgehäuse, 12 Stufen plus Turbostufe, 1000 W, Edelstahl
    66,99 EUR

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Empfehlenswerte Mixstäbe mit Aufsätzen

    Braun Household Stabmixer MQ 5220WH Stabmixer – MultiQuick 5 Vario Pürierstab mit Edelstahl Mixfuß, 1000 Watt, inkl. 2-teiligem Zubehör-Set, weiß/grau
    KitchenAid 5KHBV83EAC Tauchmixer Farbe Creme
    Philips Stabmixer Viva HR2650/90 (800W, SpeedTouch, inkl. 2-in-1 ToGo Trinkflasche & Mixbecher)
    Philips Stabmixer Viva HR2657/90 (800W, SpeedTouch, inkl. 2-in-1 ToGo Trinkflasche, Spiralschneider, Schneebesenaufsatz)
    Braun Household Stabmixer MQ 5220WH Stabmixer – MultiQuick 5 Vario Pürierstab mit Edelstahl Mixfuß, 1000 Watt, inkl. 2-teiligem Zubehör-Set, weiß/grau
    KitchenAid 5KHBV83EAC Tauchmixer Farbe Creme
    Philips Stabmixer Viva HR2650/90 (800W, SpeedTouch, inkl. 2-in-1 ToGo Trinkflasche & Mixbecher)
    Philips Stabmixer Viva HR2657/90 (800W, SpeedTouch, inkl. 2-in-1 ToGo Trinkflasche, Spiralschneider, Schneebesenaufsatz)
    49,99 EUR
    136,96 EUR
    54,99 EUR
    82,99 EUR
    Braun Household Stabmixer MQ 5220WH Stabmixer – MultiQuick 5 Vario Pürierstab mit Edelstahl Mixfuß, 1000 Watt, inkl. 2-teiligem Zubehör-Set, weiß/grau
    Braun Household Stabmixer MQ 5220WH Stabmixer – MultiQuick 5 Vario Pürierstab mit Edelstahl Mixfuß, 1000 Watt, inkl. 2-teiligem Zubehör-Set, weiß/grau
    49,99 EUR
    KitchenAid 5KHBV83EAC Tauchmixer Farbe Creme
    KitchenAid 5KHBV83EAC Tauchmixer Farbe Creme
    136,96 EUR
    Philips Stabmixer Viva HR2650/90 (800W, SpeedTouch, inkl. 2-in-1 ToGo Trinkflasche & Mixbecher)
    Philips Stabmixer Viva HR2650/90 (800W, SpeedTouch, inkl. 2-in-1 ToGo Trinkflasche & Mixbecher)
    54,99 EUR
    Philips Stabmixer Viva HR2657/90 (800W, SpeedTouch, inkl. 2-in-1 ToGo Trinkflasche, Spiralschneider, Schneebesenaufsatz)
    Philips Stabmixer Viva HR2657/90 (800W, SpeedTouch, inkl. 2-in-1 ToGo Trinkflasche, Spiralschneider, Schneebesenaufsatz)
    82,99 EUR

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Leistungsstarke Zauberstäbe mit Akku

    Cuisinart Kabelloser Stabmixer mit Pürieraufsatz, Schneebesen und Schale zum Mixen mit 250ml Fassungsvermögen, 30 Minuten Akkulaufzeit, silber, RHB100E
    Arendo - Stabmixer kabellos Edelstahl - Pürierstab mit Akku - inklusive 600 ml Messbecher – zweiflügeliges Messer - ohne Kabel - stufenlose Geschwindigkeitsregelung - Abnehmbarer Mixfuß
    Sichler Haushaltsgeräte Akku Mixer: Edelstahl-Akku-Stabmixer, 15 Min. Laufzeit, 120 W (Akku Pürierstab Edelstahl)
    Cuisinart Kabelloser Stabmixer mit Pürieraufsatz, Schneebesen und Schale zum Mixen mit 250ml Fassungsvermögen, 30 Minuten Akkulaufzeit, silber, RHB100E
    Arendo - Stabmixer kabellos Edelstahl - Pürierstab mit Akku - inklusive 600 ml Messbecher – zweiflügeliges Messer - ohne Kabel - stufenlose Geschwindigkeitsregelung - Abnehmbarer Mixfuß
    Sichler Haushaltsgeräte Akku Mixer: Edelstahl-Akku-Stabmixer, 15 Min. Laufzeit, 120 W (Akku Pürierstab Edelstahl)
    -
    118,99 EUR
    69,85 EUR
    43,99 EUR
    Cuisinart Kabelloser Stabmixer mit Pürieraufsatz, Schneebesen und Schale zum Mixen mit 250ml Fassungsvermögen, 30 Minuten Akkulaufzeit, silber, RHB100E
    Cuisinart Kabelloser Stabmixer mit Pürieraufsatz, Schneebesen und Schale zum Mixen mit 250ml Fassungsvermögen, 30 Minuten Akkulaufzeit, silber, RHB100E
    118,99 EUR
    Arendo - Stabmixer kabellos Edelstahl - Pürierstab mit Akku - inklusive 600 ml Messbecher – zweiflügeliges Messer - ohne Kabel - stufenlose Geschwindigkeitsregelung - Abnehmbarer Mixfuß
    Arendo - Stabmixer kabellos Edelstahl - Pürierstab mit Akku - inklusive 600 ml Messbecher – zweiflügeliges Messer - ohne Kabel - stufenlose Geschwindigkeitsregelung - Abnehmbarer Mixfuß
    69,85 EUR
    Sichler Haushaltsgeräte Akku Mixer: Edelstahl-Akku-Stabmixer, 15 Min. Laufzeit, 120 W (Akku Pürierstab Edelstahl)
    Sichler Haushaltsgeräte Akku Mixer: Edelstahl-Akku-Stabmixer, 15 Min. Laufzeit, 120 W (Akku Pürierstab Edelstahl)
    -
    43,99 EUR

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Was ist ein Pürierstab?

    Kleine handliche Püriergeräte findest du mit den unterschiedlichsten Bezeichnungen. Sei es Stabmixer, Zauberstab, Pürierstab oder Schneidestab.

    All das bezeichnet ein und dasselbe Gerät: Einen kleinen und handlichen Stab mit 2 – 4 rotierenden Messerklingen am Ende, mit denen du spielend leicht Speisen zerkleinern, pürieren oder vermengen kannst.

    Doch aktuelle Mixstäbe können noch viel mehr, denn zusammen mit diversen Aufsätzen leisten sie fast so viel wie eine kleine Küchenmaschine.

    Welche Vorteile hat ein Pürierstab?

    Viele Vorteile eines Stabmixers sind schnell ersichtlich:

    • Er nimmt nicht viel Platz weg
    • Ist immer griffbreit
    • Schnell einsatzfähig
    • Flexibel einsetzbar
    • Schnell und leicht zu reinigen

    Klein, handlich und sofort einsatzbereit! Anders als eine große Küchenmaschine, welche du erst zusammensetzten musst, ist ein Zauberstab schnell zur Hand, wenn du ihn brauchst.

    Du holst ihn einfach aus dem Küchenschrank und kannst sofort loslegen. Besonders für Smoothies eigen sich die meisten Pürierstäbe perfekt, aber auch für Babybrei oder Gemüsesuppen aller Art.

    Die Reinigung gestaltet sich oft sehr einfach, denn der Mixaufsatz vieler Geräte ist leicht abnehmbar und kann leicht unter fließendem Wasser abgespült werden. Oder du legst ihn in die Spülmaschine, was bei vielen Modellen auch kein Problem ist.

    Hierauf solltest du beim Kauf eines Mixstabes achten

    Die kleinen und handlichen Pürierstäbe gibt es in den unterschiedlichsten Ausführungen. Damit du die Übersicht nicht verlierst, solltest du dich an folgenden Punkten orientieren:

    • Der Leistung
    • Einer regelbare Geschwindigkeit
    • Den verfügbaren Aufsätzen
    • Einer leichten Reinigung

    Ein ganz wichtiges Kaufkriterium eines Zauberstabes ist die Leistung, denn Suppen, Dips, Pesto, vorgekochtes Gemüse und andere weiche Zutaten schaffen alle Modelle mit Leichtigkeit.

    Schwieriger wird es bei harten Dingen wie Nüssen, gefrorenen Früchten oder auch Eiswürfeln. Hier solltest du auf ein Modell mit mindestens 700 Watt Leistung zurückgreifen.

    Zudem ist eine regelbare Geschwindigkeit sehr vorteilhaft, da du die Drehzahl an deine Speisen und somit auch den Püriergrad anpassen kannst. So wird dein Dip nicht in Sekunden zu Matsche und deine Nüsse nicht in kürzester Zeit zu Pulver.

    Die Aufsätze richten sich ein wenig nach dem, was du mit deinem Gerät vorhast. Viele Modelle bieten wechselbare Aufsätze wie einen Schneebesen, Spiralschneider, Multimixer oder auch spezielle Aufsätze für Crushed Ice.

    Philips Pürierstab
    Pürierstab mit oder ohne Kabel!?

    Pürierstab mit Akku oder Kabel?

    Ob du dich für ein Akkumodell entscheidest oder für einen Stabmixer mit festem Kabel, liegt an dir. Jedoch würde ich dir aus meiner Erfahrung immer zu einem Modell mit Kabel raten.

    Grund dafür ist, dass diese Geräte häufig eine höhere Leistung bieten und auch bei längerem Einsatz nicht so schnell heiß werden.

    Dennoch kann auch ein akkubetriebener Mixstab unter Umständen die richtige Wahl sein, denn diese Zauberstäbe sind überall einsetzbar.

    Wenn du zum Beispiel draußen am Grill eine Soße pürieren möchtest, bist du mit einem kabellosen Pürierstab meistens besser bedient.

    Welche Aufsätze sind bei einem Pürierstab sinnvoll?

    Über die unterschiedlichen Aufsätze, mit denen ein Pürierstab zu dir kommt, lässt sich wie immer streiten.

    Ich kann dir an dieser Stelle nur meine Erfahrungen mit Pürierstäben wiedergeben und das waren in den letzten 20 Jahren so einige.

    Schneebesen Aufsatz

    Ein Schneebesen-Aufsatz für deinen Mixstab ist ganz nett. Mehr aber auch nicht. Ich hatte bisher zwei Geräte mit Schneebesen und fand sie nicht sonderlich hilfreich. Solch ein Aufsatz für den Zauberstab kann ein richtiges Handrührgerät nicht ersetzten.

    Zwar ist die Leistung oft ausreichend, aber die zwei nebeneinanderliegenden Besen eines richtigen Mixers verquirlen einfach besser. Sahne steif schlagen funktioniert in der Regel mit einem Mixstab nicht!

    Multimixer

    Eine sehr gute Idee! Ich nutze zum Zerkleinern von Zwiebeln und anderen Gemüsesorten zwar lieber einen Zwiebelschneider, aber wenn du so was nicht hast, ist der Multimixer-Aufsatz für den Pürierstab wirklich ein sehr sinnvolles Feature.

    Pürierstab mit Multimixer
    Multimixer-Aufsatz für Pürierstab

    Spiralschneider-Aufsätze

    Solche Aufsätze erweitern die Funktionen eines Handmixers um ein Vielfaches. Wenn du sonnst kein Gerät mit solchen Funktionen hast, achte auf diesen Aufsatz.

    An dieser Stelle würde ich dir besonders den Philips Stabmixer Viva HR2657/90* ans Herz legen. Der ist zwar etwas teurerer, überzeugt aber durch seine hohe Leistung von 800 Watt und 3 unterschiedliche Spiralschneide-Messer.

    Dies überzeugte übrigens auch die Tester der Stiftung Warentest, die das Gerät in Ausgabe 07/2021 zum Testsieger erklärten (Note GUT 1.7).

    Auch Smoothies gelingen mit einem Püriestab perfekt!

    Welcher Pürierstab ist der beste?

    Erst Mitte 2021 nahmen die unabhängigen Tester der Stiftung Warentest Pürierstäbe in unterschiedlichen Ausführungen unter die Lupe.

    Und die Ergebnisse konnten sich durchweg sehen lassen. Mit weichen Lebensmitteln hatte kein Gerät ein Problem. Dennoch konnte sich der Braun Multiquick 5 Vario* bei den Einzelgeräten den Testsieg mit der Note SEHR GUT (1.5) sichern.

    Interessierst du dich stattdessen für einen multifunktionalen Mixstab, solltest du dir den Philips Viva Hr2657/90* einmal genauer ansehen. Dieser erreichte mit einer Gesamtnote von GUT (1.7) den Testsieg bei den Mixer-Sets.

    FAQ - häufige Fragen

    Mixstäbe sind nicht teuer! Bereits für weniger als 30€ findest du gute Geräte, die Brei, Soßen, Humus, Pesto und vieles mehr schnell und gleichmäßig pürieren.
    Gute Stabmixer-Sets mit mehreren wechselbaren Aufsätzen finden sich im Preisbereich von 60 – 100€. So kostet der Philips Viva HR2657/90 (Testsieger Stifung Warentest 07/2021) knapp 80€.

    Mit weichen Gemüsesorten oder vorgekochtem Gemüse für Babybrei kommen alle Pürierstäbe gut zurecht. Solltest du keinen großen Wert auf Zusatzfunktionen legen, bist du mit einem einfachen Mixstab für knapp 20€ bestens bedient.

    Der geplante Einsatzzwecks entscheidet maßgeblich über die notwendige Leistung. Für Smoothies, Dips oder auch Babybrei reichen Gerät mit 400 – 500 Watt Leistung vollkommen aus. Nüsse, Eiswürfel oder auch harte Obst- und Gemüsesorten (zum Beispiel Ingwer) schaffen diese Geräte meist jedoch nicht. Hier würde ich dir immer zu einem Gerät mit mindestens 700 Watt Leistung raten.

    Die unabhängigen Prüfer der Stiftung Warentest kürten den Braun Multiquick 5 Vario in der Ausgabe 07/2021 zum Testsieger bei den Solo-Geräten und den Philips Viva HR2657/90 zum Testsieger bei den Set-Angeboten. Dies kann ich persönlich gut nachvollziehen, da ich den Philips Viva Pürierstab selbst im Einsatz habe. Aber auch bei anderen Herstellern wie Bosch, WMF oder auch KitchenAid findest du sehr gute Geräte.

    Mit einem guten Mixstab kannst du mehr als nur Pürieren, denn ein Zauberstab eignet sich durch unterschiedliche Aufsätze auch für:

    • Smoothies
    • Cremige Suppen
    • Babybrei
    • Soßen
    • Milchschaum
    • Sahne schlagen
    • Dips
    • Humus
    • Selbstbemachtes Pesto
    • uvm.
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