Die Instant Vortex Mini ist eine kompakte Heißluftfritteuse, die knusprige Pommes frites und saftige Hähnchenflügel zubereitet.
Die Bedienung ist einfach und intuitiv, jedoch habe ich in meinen Test festgestellt, dass die voreingestellten Programme nicht immer zu perfekten Ergebnissen führen.
Hier und da musst du also mit den Garzeiten und auch den Temperaturen etwas experimentieren, um knusprige, durchgebratene Ergebnisse zu erzielen.
Allein von der Kapazität eignet sich dieser Air Fryer vor allem für Singles – oder, wenn es denn seien muss, für Pärchen mit kleinem Appetit.
Nichtsdestotrotz ist diese einfach zu bedienende Heißluftfritteuse eine Überlegung wert.
Wo die einzelnen Unterschiede zu den besten Airfryern 2023 liegen und ob die Instant Vortex Mini mit der Konkurrenz, wie der Tefal Easy Fry and Grill oder der Instant Vortex Plus mithalten kann, erfährst du in diesem Beitrag.
Die Instant Vortex Mini Heißluftfritteuse im Überblick
- EINFACH, SCHNELL UND KOMPAKT- Sie können mit Ihrer Heißluftfritteuse in kurzer Zeit Ihre Lieblingsspeisen vorbereiten. Die Fritteuse hat genug Platz für ein Viertel Hähnchen oder 4 Portionen Pommes.
- 4 FUNKTIONEN: Sie können mit der Luftfritteuse leckere Chicken Wings und knusprige Pommes frittieren, Cupcakes oder Zimtschnecken backen, Hähnchen und gefüllte Paprika braten und Essen aufwärmen.
- INDIVIDUELL ANPASSBARE SMART DIAL-STEUERELEMENTE: Stellen Sie die Zeit und Temperatur schnell und einfach ein. Die clevere “shake und turn” Funktion erinnert Sie daran, Ihre Mahlzeit umzudrehen.
Letzte Aktualisierung am 4.10.2024
Vorteil
- Äußerst kompakt
- Geringer Platzbedarf
- Erzeugt knusprige, gleichmäßig gebräunte Ergebnisse
- Extrem leicht zu reinigen
Nachteil
- Frittierkorb ist nicht spülmaschinengeeignet
- Einstellungen müssen angepasst werden
- Aufwärmprogramm nicht optimal
Der Hersteller Instant ist bekannt für seine Küchengeräte und hat mit dem Instant Pot – einem Multikocher, der schnell und langsam kochen, dämpfen, sautieren und sogar Joghurt zubereiten kann – Kultstatus erreicht.
Instant bietet aber mittlerweile auch einige Airfryer-Modelle an, die mehrere Beheizungsarten in einem Gerät vereinen.
Die Instant Vortex Mini ist eine kleinere und kompaktere Version der Instant Vortex Heißluftfritteuse, die Heißluft verwendet, um knusprige Speisen zuzubereiten.
Laut Instant verbraucht sie etwa 95 % weniger Öl als das Frittieren. Sie behält das Vollkunststoffdesign der großen Luftfritteusen bei, verlegt jedoch das Bedienfeld an die abgewinkelte Oberseite des Geräts, um ein schlankeres Aussehen zu erzielen.
Die Instant Vortex Mini kann braten, backen, aufwärmen und frittieren und fasst bis zu 2 Liter Lebensmittel, was laut Instant für zwei Portionen ausreicht.
Die korbförmige Fritteuse hat einen herausnehmbaren Frittierkorb und vier voreingestellte Programme für diese Funktionen. Über einen Drehregler lassen sich Temperatur und Garzeit dieser Programme individuell einstellen.
Mit einem Preis von unter 100 Euro ist die Vortex Mini ideal für Einzelpersonen oder Paare, die Pommes Frites, Chicken Wings und andere leckere Gerichte auf eine gesündere Art und Weise genießen möchten, sowie für diejenigen, die ein kompaktes, schlankes Gerät suchen.
Das Design der Instant Vortex Mini
- 2 Liter Fassungsvermögen
- Vier Programme
- Spülmaschinenfeste Frittierplatte
Die Instant Vortex Mini ist eine der kompaktesten Heißluftfritteusen, die ich je testen durfte.
Wenn du einen großen Appetit hast, wirst du vom Fassungsvermögen jedoch enttäuscht sein.
2 Liter reichen gerade einmal für die Zubereitung von Beilagen für 1 bis 2 Personen – mehr als zwei Hähnchenschenkel oder eine drittel Packung Pommes schaffte die Fritteuse nicht.
Dieses Instant-Modell bietet dir 4 voreingestellte Programme:
- Frittieren
- Braten
- Backen
- Aufwärmen
Zusätzlich gibt es einen Drehknopf, mit dem die Temperatur und die Garzeit für jede Betriebsart individuell eingestellt werden können.
Dies ist auch notwendig, denn mit den voreingestellten Garzeiten und Temperaturen werden die Frittierergebnisse leider nur mittelmäßig.
Der Temperaturbereich der Heißluftfritteuse reicht von 120 bis 205ºC und die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten.
Gut, das die Knusperplatte im Korb der Fritteuse spülmaschinenfest ist.
Leider musst du jedoch den eigentlichen Frittierkorb nach dem Gebrauch von Hand spülen. Dies ist wahrscheinlich dem günstigen Preis geschuldet.
Zudem ist auch kein Rezeptheft im Lieferumfang, was ich immer sehr schade finde, denn es vereinfacht die ersten Schritte mit einem neuen Gerät schon sehr.
Gott sei Dank kannst du dir aber die Instant-App auf dein Smartphone oder Tablet laden und dich davon inspirieren lassen.
Die Instant Vortex Mini im Betrieb
- Knusprige Pommes Frites und Chicken Wings
- Bietet ein Souvenir zum Schütteln
- Voreinstellungen gewöhnungsbedürftig
Die Instant Vortex Mini mag klein sein, aber wenn es um die Frittier-Leistung geht, erlaubt sie sich keine großen Schnitzer.
Alles was ich in diesem Gerät zubereitet habe, sei es TK-Pommer, selbstgemachte Pommes frites, Fisch, Chicken Wings und vieles mehr, hatte eine sehr knusprige Oberfläche und war innen schön weich und saftig.
Dies lag aber nicht an den voreingestellten Programmen oder gar den Rezepten aus der Instant-App.
Diese richten sich eher an die großen Top-Modelle der Marke und müssen dementsprechend angepasst werden.
Dies ist für mich als langjähriger Airfryer-Nutzer kein Problem, für Neueinsteiger kann es aber gerade am Anfang schnell zu Frustrationen kommen.
Bei den Hähnchenflügeln war die Knusperplatte einfach zu klein für unsere übliche Testmenge von 4 Stück, also haben wir nur 2 Stück gebraten. Nach 10 Minuten Garzeit hatten die Flügel eine goldbraune, knusprige Haut und ein saftiges Inneres.
Praktischerweise verfügt die Vortex Mini über eine Schüttelerinnerung in Form eines optischen und akustischen Signals, wenn es Zeit ist, das Frittiergut im Korb zu wenden.
Gut gefallen hat mir auch die Sicherheitsfunktion, die sicherstellt, dass keine der Voreinstellungen aktiviert werden kann, wenn der Frittierkorb nicht in die Fritteuse eingesetzt wurde.
Alles in allem waren die Ergebnisse mit der Instant Vortex Mini sehr gut, wenn du die Zeiten und Temperaturen ein wenig anpasst.
Mein Fazit zur Instant Vortex Mini Heißluftfritteuse
Die kleine Instant Vortex Mini ist zwar nicht perfekt, hat aber sicherlich ihre Daseinsberechtigung. Ich würde sie jedem empfehlen, der
- Ein kleines und kompaktes Gerät sucht
- Nur geringe Mengen Lebensmittel frittieren möchte
- Nicht viel Geld ausgeben will
Dagegen ist die Instant Vortex Mini definitiv das falsche Gerät für größere Familien ab 3 Personen, für Leute, die eine perfekte Heißluftfritteuse suchen, oder Menschen, die mehrere Gerichte gleichzeitig im Airfryer zubereiten möchten.
