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Brot schneiden auf Frühstücksbrett

Die besten Frühstücksbrettchen 2022

Frühstücksbrettchen kommen sowohl beim Frühstück, als auch zur Brotzeit zum Einsatz. Sie dienen als praktische Arbeitsunterlage beim Brote schmieren, Obst schälen und vielem mehr.

Welche Frühstücksbrettchen im Jahre 2022 besonders empfehlenswert sind, erfährst du in diesem Ratgeber.

Inhaltsverzeichnis
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    Die besten Frühstücksbrettchen aus Holz

    Anton Doll Frühstücksbrett mit Ei-Pad


    • Eiche

    • 27 x 20 x 1,7 cm

    • Nicht spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Screensale Brettchen 6er-Set


    • Erle

    • 19 x 6 x 0,6 cm

    • Nicht spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Woolf&Woods Schneidebrettchen 4er-Set


    • Akazie

    • 25 x 17,5 x 1,5 cm

    • Nicht spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Angebot
    Kesper Brettchen im 6er-Set


    • Akazie

    • 23 x 15 x 1 cm

    • Nicht spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Eichenbrettchen von EKFJAELL 2er-Set


    • Eiche

    • 28 x 20 x 2 cm

    • Nicht spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Zassenhausen Frühstücksbrett 2er-Set


    • Akazie

    • 28 x 20 x 1 cm

    • Nicht spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Vesperbrettchen aus Bambus

    Bambuswald Frühstücksbrettchen im 6er-Set


    • Bambus

    • 22 x 16 x 0,9 cm

    • Nicht spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Vendify Premium Schneidebrettchen mit Ei-Ablage 2er-Set


    • Bambus

    • 28 x 20 x 1 cm

    • Nicht spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Frühstücksbrettchen aus FSC-Bambusholz von Kerniger 4er-Set


    • Bambus

    • 23,5 x 14,5 x 1 cm

    • Nicht spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    6er-Set Premium Brettchen


    • Bambus

    • 22 x 14 x 0,8 cm

    • Nicht spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Empfehlenswerte Kunststoffbrettchen

    Thingles Kunststoffbrettchen 4er-Set


    • Kunststoff BPA-frei

    • 25 x 14 x 1 cm

    • Spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Neoflam Frühstücksbrettchen mit Saftrille 4er-Set


    • Kunststoff BPA-frei

    • 20 x 14 x 0,8 cm

    • Spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Angebot
    Zeller Vesperbrettchen im 2er-Set


    • Kunststoff BPA-frei

    • 25 x 15 x 1,2 cm

    • Spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Rutschfeste Frühstücksbrettchen von Exitoso 6er-Set


    • Kunststoff BPA-frei

    • 25 x 15 x 1 cm

    • Spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Edle Frühstücksbrettchen aus Glas

    Zeller Glasbrettchen


    • Sicherheitsglas

    • 25 x 15 x 0,5 cm

    • Spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Angebot
    Stoneline Frühstücksbrettchen in Granit-Optik 4er-Set


    • Sicherheitsglas

    • 25 x 15 x 0,4 cm

    • Spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Durchsichtige Glasbrettchen von Clever Chef 4er-Set


    • Sicherheitsglas

    • 24,8 x 15,2 x 0,4 cm

    • Spülmaschinenfest

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Was zeichnet ein gutes Frühstücksbrettchen aus?

    Kleine Schneidebrettchen eignen sich hervorragend als Schneidunterlage für sie erste Mahlzeit des Tages.

    Im Gegensatz zu einem Teller stößt dein Messer beim Schneiden nicht gegen den Rand. Dies erleichtert nicht nur das Schneiden, auch Brot oder Brötchen mit Butter oder Aufstrich zu beschmieren geht um vieles einfacher.

    Da du deine Vesperbrettchen in der Regel nicht nur am Wochenende, sondern fast täglich benutzt, sollte ein perfektes Brettchen folgende Anforderungen erfüllen:

    • Schlag- und Kratzfestigkeit
    • Schnittfest
    • Beständig gegen Fruchtsäuren
    • Rutschfest
    • Spülmaschinengeeignet

    Vor- und Nachteile unterschiedlicher Materialien

    Kleine Schneidebrettchen gibt es in den unterschiedlichsten Materialien. Neben dem klassischen Vesperbrettchen aus verschiedenen Holzarten findest du auch Brettchen aus Kunststoff, Glas oder Bambus.

    Da alle Varianten sehr unterschiedliche Materialeigenschaften haben, hier die unterschiedlichen Vor- und Nachteile im Überblick.

    Vesperbrettchen von Waldcraft
    • UNIVERSELL - Egal ob als Schneidebrett oder als Servierunterlage. Mit dem Vesperbrett von Waldkraft holen Sie sich ein Stück Schwarzwald in Ihr Zuhause
    • NACHHALTIG - Wir nutzen für das Vesperbrett ausschließlich hochwertiges Buchenholz - FSC 100% zertifiziert, wodurch Sie ein Stück Holz aus vorbildlich bewirtschafteten Wäldern erwerben.
    • MADE IN GERMANY - Unsere Schneidebretter werden mit viel Liebe und handwerklicher Präzision im Schwarzwald hergestellt und unterliegen ständigen Qualitätskontrollen.

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Vesperbrettchen aus Holz

    Vorteile

    • Rustikale Optik
    • Stabil und bruchsicher
    • Messer schonend
    • Mikrobakterielle Eigenschaften
    • Hygienisch

    Nachteile

    • Nicht spülmaschinengeeignet
    • Nimmt schnell Gerüche an
    • Empfindlich für Schnitte und Kratzer
    Exitoso Schneidebrettchen im 6er Pack
    • 🍴𝗙ü𝗿 d𝗶𝗲 g𝗮𝗻𝘇𝗲 F𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗲 - Das Schneidebrett Set aus Kunststoff garantiert einen langfristigen Einsatz in der Küche und bei Dir zuhause. Egal ob als Schneidebrettchen oder als Brotbrett, perfekt für Oma und...
    • 🍴𝗔𝗻𝘁𝗶𝗯𝗮𝗸𝘁𝗲𝗿𝗶𝗲𝗹𝗹 - Unser Frühstücksbrett entwickelt nach hygienisch, gastronomischen Standards - schützt im Gegensatz zu Frühstücksbrettchen aus Holz vor Bakterien, Geruch und Flecken.
    • 🍴𝗕𝗲𝗶𝗱𝘀𝗲𝗶𝘁𝗶𝗴 v𝗲𝗿𝘄𝗲𝗻𝗱𝗯𝗮𝗿 - Die Frühstücksbretter sind robust und beidseitig nutzbar, dank der integrierten Saftrille. Eignet sich als Pastabrettchen, Aufschnittbrettchen, als Schneidebrett Set in...

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Brettchen aus Melamin oder Kunststoff

    Vorteile

    • Robust
    • Langlebig
    • Spülmaschinengeeignet
    • Pflegeleicht

    Nachteile

    • Schnittempfindlich
    • Oft billige Optik
    • Nimmt schnell Gerüche auf
    Angebot
    4 edle Glasschneidebrettchen von Stoneline
    • Hitzebeständigkeit: Die Schneidebretter aus Glas sind hitzebeständig und können somit beispielsweise auch als Untersetzer für Topf oder Pfanne eingesetzt werden.
    • Lieferumfang: 4x Glas-Schneidebretter, ca. 25 x 15 cm, Höhe: ca. 0,4 cm; Material: bruchstabilisiertes Glas mit Gummifüßen, hygienisch, geruchsneutral
    • Sicheres Arbeiten: Die rutschhemmenden Gummifüße unter den Glas-Schneidebrettern sorgen für einen sicheren Halt und mehr Sicherheit beim Schneiden.

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Brettchen aus Glas

    Vorteile

    • Hygienisch
    • Spülmaschinengeeignet
    • Hochwertige Optik
    • Kein Annehmen von Gerüchen oder Verfärbungen

    Nachteile

    • Nicht bruchfest
    • Messer werden schnell stumpf
    Frühstücksbretter aus Bambus von bonsport
    • 6ER-SET FRÜHSTÜCKSBRETTCHEN - Sie erhalten ein 6er-Set Frühstücksbretter aus Bambus Holz mit einem Maß von je 22 x 14 x 0,8 cm - ideal für den täglichen Gebrauch.
    • NACHHALTIGES NATURPRODUKT AUS BAMBUS HOLZ - PLASTIKFREI - die Frühstücksbrettchen bestehen aus nachhaltigem und unlackiertem Bambus und wurden lediglich mit einem Speiseöl behandelt.
    • ROBUST & PFLEGELEICHT - die Holzbrettchen bieten nicht nur eine hohe Schnittfestigkeit, sondern sind auch schonend für die Messerklinge. Zum Reinigen einfach mit Wasser, Schwamm und einem milden Spülmittel abspülen.

    Letzte Aktualisierung am 1.07.2022

    Frühstücksbretter aus Bambus

    Vorteile

    • Stabil
    • Robust
    • Keine Geruchsannahme
    • Unempfindlich gegen Verfärbungen
    • Teilweise spülmaschinengeeignet
    • Holz ähnliche Optik

    Nachteile

    • keine antibakteriellen Eigenschaften
    • Messer werden schneller stumpf
    Damastmesser reinigen
    Frühstücksbrettchen richtig reinigen

    Frühstücksbrettchen richtig reinigen

    Damit sich keine gesundheitsschädlichen Keime vom Brettchen auf dein Essen übertragen, solltest du sie regelmäßig reinigen.

    Viele Vesperbrettchen aus Glas oder Kunststoff können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

    Frühstücksbrettchen aus Holz oder Bambus sind jedoch meistens nicht spülmaschinengeeignet.

    Diese solltest du mit einer Wurzelbürste und etwas Spülmittel unter fließendem Wasser gründlich reinigen. Danach abtrocknen und bis zur vollständigen Trocknung hochkant lagern.

    Zitrone hilft gegen schlechte Gerüche
    Pflegeöl für Frühstücksbrettchen
    Frühstücksbrettchen aus Holz regelmäßig einölen

    Frühstücksbrettchen aus Holz pflegen

    Schneidebrettchen aus Holz erfordern in regelmäßigen Anständen eine gewisse Pflege. Deshalb solltest du sie in regelmäßigen Abständen einölen um die offenen Poren des Holzes zu schließen. Wie das genau geht kannst du in meinem großen Schneidebrett-Ratgeber genauer nachlesen.

    FAQ - häufige Fragen

    Ein Frühstücksbrett, im süddeutschen Raum auch Vesperbrett gennant, ist eine Schneidunterlage, die du bei Frühstück oder auch beim Abendbrot nutzen solltest. Neben dem Schmieren von Brotscheiben dient es auch als Unterlage um Schälen von Äpfeln und anderen Obstsorten.

    Generell würde ich dir immer zu einem Brettchen aus echtem Holz raten. Diese bieten dir eine rutschfeste Unterlage, schonen deine Messer und haben eine natürliche antibakterielle Wirkung. So lässt sich ein Übergang von Bakterien und Keimen auf dein Butterbrot wirksam verhindern.

    Durch die enthaltene Gerbsäure bieten dir Frühstücksbrettchen aus Holz einen natürlichen und regenerierbaren antibakteriellen Effekt. Untersuchungen haben gezeigt, das die Keim-Belastung durch falsche Handhabung bei Kunstoffbrettchen schnell in die Höhe steigen kann.

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